自动刷蛋机解决了现有技术中存在的自动化程度低、生产效率低、耗费人工多、成本搞、食品易受到污染等问题。可以大量节省人工,从而降低生产成本,给企业带来良好的经济效益，适用各大中小型月饼生产厂家。自动刷蛋机轧辊排列，链条链轮传递，维修方便；自动送盘、自动加蛋液 自动均匀刷蛋液；面板整齐、节省劳动力。在各大月饼厂、面包糕点加工厂都有着广泛应用。
自动刷蛋机采用plc控制系统，人机界面操作，操作简单，易学，适用于面包、酥饼、枣条、马蹄酥等糕点的刷蛋液、涂蛋液、油液、糖液，仿手工作业，使产品刷出来光鲜亮丽。自动刷蛋机分体设计维修更方便；PLC电脑控制，可自定义配方；伺服电机，***更准确，工作更稳定；可调气缸，高度可调节；气动固定毛刷装置，更换清洗更便捷。
自动刷蛋机体积小，重量轻，轻便快速，自动刷蛋机采用动物细毛制作的毛刷辊，能将蛋液或奶水均匀的涂在饼干坯上，可增强饼干口感和色泽。自动刷蛋机自动送盘、自动均匀刷油液；自动匹配流水线速度；实时跟踪走盘，自动同步；面板整齐、节省劳动力。自动刷蛋机性能特点：刷蛋效果好，蛋液均匀，细腻光亮；刷蛋刷蛋快，盘面光滑，操作简便快捷。
