香菇酱的制作方法
在制作香菇酱批发联系方式的时候，先要将五花肉切肉丁，倒入少许油放入花椒煸出香味，花椒捞出，放入葱姜蒜八角爆锅，放入肉丁煸炒，倒入少许酱油，肉丁炒熟装盘备用。
另起一锅倒入少量油，放入干辣椒炒香，然后加入葱姜蒜炒出香味，加入适量豆瓣酱，少量黄豆酱，不喜欢太辣可以多加黄豆酱，少加郫县豆瓣酱，炒香，加入香菇丁煸炒，炒到香菇出水变小，锅内粘稠状。
加入肉丁，翻炒均匀，加入少许糖翻炒均匀，多炒一会会更香，炒好了以后，色泽鲜艳，香香辣辣。
香菇酱有哪些吃法
香菇酱可以用来凉拌，不用配饭，香香的酱，浓浓的香，滑嫩的豆腐，好吃不长肉，好吃的是，豆腐中夹杂的香菇丁，吃在嘴里，特有嚼头，越嚼越香。
它也可以拌面，香菇酱料里的几种食材此起彼伏的味道和口感层次，加上劲道的面，嚼在口中回味无穷。简单又好吃，宅男宅女的美味。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种***的菌类食物。
香菇酱的存储期限的问题介绍
很多人开封了瓶装香菇酱之后，会担心它会不会坏，还有香菇酱的保质期的问题，今天香菇酱厂家为我们一一作答。
据介绍，一般情况下，香菇酱是不坏的，因为香菇酱比较咸，如果是买的是正规的香菇酱厂家加工的就不会坏；而如果是自己做的，一般在这个季节都没事，但是如果是在夏季就不好保存，自制香菇酱坏了会变酸，如果出现变酸的情况就不建议继续食用了。如果想食用更长时间，我们可以通过以下方法，每次食用时用干净无水的筷子或勺子勺出来后再吃，不可用夹菜的筷子直接伸进去夹，这一点很重要。
而关于香菇酱的保质期，这就要看你的密封程度了，如果密封的好，保存的时间就长，密封不好的话，保存时间就短了，在常温保存下，如果5天还没吃完一瓶，就重新下锅加热一下，这样可以大大延长香菇酱的保质期，如果放冰箱冷藏，15天内没吃完可同样如此操作。孕妇的饮食搭配還是应当以口味淡为宜，少吃辛、辣、酸、冷、热性食物，并且要注重平衡，萦素配搭恰当，平时要多吃水果和蔬菜。
