脆桃，软桃，在众多桃子品种中，你钟爱哪一款？我爱黄桃，因为它脆嫩的口感，更因为忘不了的儿时滋味。
很多人对黄桃的印象，应该和我一样，是那一罐黄桃罐头。在那个物质并不丰富的年代，并不能一年四季都吃到新鲜水果。黄桃虽然鲜美，却不易保存，只能将它做成罐头，才能更久保存。
孕妇吃黄桃罐头的注意事项！黄桃罐头虽然好吃，但太经常吃黄桃罐头还是会有一定危害的，所以孕妈要注意食用量。
☆ 黄桃罐头制作中常加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、甜味剂、防腐剂等。
这些人工合成物，对***健康影响不大，但对胎儿来说，由于他们发育未健全、成熟，身体各***对化学物质的反应及能力低，常食用罐头，势必加重脏器的排泄负担，影响身体的健康与发育，甚至还会因某些化学物质的逐渐积蓄而引起慢性。
将盖子拧紧，蒸锅提前烧开水，放入烧开水的蒸锅中，有一瓶太高了，我直接让它躺下来啦，开锅大火蒸8-15分钟（我今天用的黄桃非常软，成品桃子，用手一捏都能捏软，所以只需要蒸制8分钟就可以，具体根据你桃子的软硬程度来灵活掌握时间哦）。出锅后，立马将其瓶子倒扣放凉即可做罐头的桃子，尤其是打算存放很久的，建议挑选那种有些生，很硬的黄桃来制作。
1.将黄桃洗净，去皮或切去外皮。建议你在做罐头时选择较硬的桃子，这样味道会更像外面卖的。
2.将黄桃切成小块。我喜欢小的，所以我把它们沿着桃核切开。如果你想吃大的，你可以用勺子沿着桃核挖一个圈。这样挖出的桃子肉是外面买的大的！
3.在小锅中烧开水，加入冰糖，当水沸腾时加入黄桃，边煮边搅拌，用中火煮沸10分钟，然后关火，冷却。(如果你的桃子被切成大块，煮15分)
1.罐头食品在食用前必须在空气中冷却或放入冰箱冷藏。也不要倒出糖水。甜食很好吃！
2.同样的方法可以用来做桃子罐头。还建议选择较硬的，烹饪时不易腐烂的。