鹅肉的营养价值
1.鹅肉含蛋白质，脂肪，***A、B族***，烟酸，糖。鹅肉蛋白质的含量很高，富含***必需的多种氨基酸、多种***、微量元素，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
2.鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对***健康有利。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被***消化吸收。
***认为鹅肉性平，偏温，因此冬天吃相对滋补，更加合适;相比而言，性凉的鸭肉就不如。但鹅肉也并不是什么大补之物，说什么人千万不能吃，不然会怎样，的确有些夸大了。什么东西都不能多吃，鹅肉也不例外。但并无特殊。
是不是发物呢?
吃鹅肉怕“”发“”，可能是题主想问的。
民间所谓“发物”，多是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧基，并且认为鹅肉、鸡肉、虾、蟹、黄鳝等就属于发物。
还有个传说，朱元璋徐达所用的方法，就是在徐达背上长大疮的时候赐他一只鹅，徐达吃了鹅后，疮毒发作身亡。
发物之说向来有争议，从现代***的角度看，这些食物中所含的异性蛋白为原，较容易引起反应性***的。
干锅鹅翅加盟优势
1、选址指导与评估
提供加盟者选址评估的指导说明，对加盟者所寻店址进行商圈、立地、门店技术条件的评估。并进行***可行性预估，包括营业额预估、***额预估、经营收益预估，提供选址参考。
2、统一装修与设备
为确保干锅鹅翅的统一形象，门店的设计是由总部的设计公司设计，有偿提供完整的装修图纸，由总部审核合格的工程队施工。为确保产品质量，设备也统一由总部的供应商提供或按规格自采。
3、人力资源与培训
开业前，提供人员招募，人事制度参考资料，并指导加盟者招募员工。同时，总部为加盟者及员工分别开设相应的课程，员工的培训为12个工作日（两周）；
开业后，总部派遣督导经理驻店辅导，加盟店若有额外人力需求，经协调后，总部会提供有偿支持。同时，总部还将继续对加盟者及其员工开设培训课程，加强与加盟店的沟通。
4、运营指导与协助
开业前，制定开业筹备工作进度，协助规划开业广告宣传、促销活动的举办，提供标准操作手册，作为营运规范；
开业后，总部相关人员不定期到加盟店进行督核指导，与加盟者召开经营检讨会，协助改善店面管理，提升业绩。
5、广告宣传与促销
为提升加盟店的营业业绩，总部会提供开业广告宣传及促销活动方案，定期举办***及区域性促销活动，协助拟定单店行销活动。