全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用滚揉机可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收。
(2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性。
(3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。
(4) 增加保水性,提高出品率。
(5) 提高产品的柔嫩性和保持肉制品***结构稳定。
真空食品腌制机
真空腌肉机又叫真空呼吸滚揉机,它能使肉料的纤维在真空状态下发生变化,通过滚揉吸收腌制的更好,更均匀,诸城汇丰机械的滚揉机型号齐全,还可以定做,使肉料的出品率更高
真空腌制机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让物料在筒体内上下翻动,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉块中的蛋白质分解成水溶性蛋白,易被***吸收,同时能使添加剂与肉体蛋白质相互溶合,以达到肉质变嫩、口感好,提高成品率
【真空滚揉机】斩拌机
诸城市【汇丰】食品机械有限责任公司是一家从事真***装机械和成套肉制品深加工设备、集研发、生产、销售为一体的***化企业
诸城市【汇丰】食品机械有限责任公司是一家从事真***装机械和成套肉制品深加工设备、集研发、生产、销售为一体的***化企业
【真空滚揉机】特点
【诸城市汇丰机械有限公司】生产各种型号的真空滚揉机,是一家致力于食品机械研发、生产、销售的企业。公司发展理念是诚实守信、使命必达。
【诸城市汇丰机械有限公司】生产各种型号的真空滚揉机,是一家致力于食品机械研发、生产、销售的企业。公司发展理念是诚实守信、使命必达。