




全自动真空和面机 关键词:该机主要适合搅拌各类面食、糕点、面点制品。面、水放好后,打开其档板后,反省装备设置装备摆设平安后再通电。速冻食品包括:各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、挂面、等各类面制品生产的理想设备。不仅适用于面制品行业中,同时还适用于化工、行业的同类作业。
和面机主要有机架、面斗、自动翻斗机构,电器控制部分等组成。真空和面较普通和面技术,面团增水10%~20%(依面团轧面时不粘辊为限)。传动部分采用涡轮减速机及链条传动,自动翻斗,电机内置式,结构紧凑,电器控制部分通过控制按钮、交流接触器,控制主、副电机正转、反转、停止,翻斗时行程开关起限位保护作用。该机广泛用于大、中型饮食单位,是理想的生产线配套设备。
富瑞德机械有限公司自创建以来,始终秉承“以人为根本的公司理念,充分吸收国内外技术,在食品机械行业中拥有成熟的技术和较高的企业声誉。公司产品种类多样,能够充分满足广大用户的需求。
真空和面机:主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。尤其是食品加工业,符合消费者的味蕾你才能立于不败之地,面食的口感、味道直接决定你的产品档次,而真空和面机就是提高面食制作水平的法宝之一。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白***结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。欢迎来电咨询洽谈。
结构:和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。
材质:机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢,面箱内表面和双绞龙和面桨叶为镜面抛光处理。
特点:和面采用双绞龙或U型桨叶式搅拌器,配备一台高强度真空泵,本机同链轮转动,带动槽内摆杆转动,起到面粉混合搅拌的功能,料斗开盖、倒箱采用液压控制、***准确,接触食品部位及外观均采用不锈钢材料,符合***食品卫生标准要求。
