油烟净化设备的工程化应用问题
目前少数油烟净化设备生产厂缺乏***工程技术人员，不懂油烟净化设备应用的工程技术问题。没有仪器、没有***，也完全没有必要去验证厂家所谓的“净化效率”，只看效果，只要在餐馆高峰时期目测能达到您要的效果，不要去在意厂家提供的净化效率。如不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机（水泵）匹配选型、风机的减振、隔声措施等，不能为用户提供油烟净化的一条龙服务，影响设备的正常运转和净化效果。实际应用中有大风机配小设备（烟气流速过快，停留时间短，导致净化效率下降）或小风机配大设备（导致排烟不畅）的现象。油烟净化效果不应简单看成仅仅是油烟净化设备的问题，而是一个工程问题，应通过提高工程化水平，不断提高油烟净化设备的效果和应用水平。
油烟净化器的技术特点
1、采用三氧化二铝陶瓷作绝缘零件，是普通绝缘材料硬度的3倍以上，绝缘性能提高8倍以上，不破损、防火性、安全性高。整体电器防护等级达到IP45防护等级标准。
2、专利的齿妆电离技术,克服了高压电离放电丝在高压电离过程中个别油污形成异常单点放电,而使异常放电温度急剧提高,在达到其身的物理熔点时放电丝断裂,诱使设备发生故障,专利的齿状电离技术,解决了因油烟粒子黏附在放电极而导致油烟净化器故障频发的技术难题.
3、双频高压离子电源:采用双频控制原理,而不是国内市场普遍采用的单频控制方式,功率更强颈、稳定性好，可靠性高，节能。
4、适用范围: 饭店、宾馆、酒店、餐厅、食堂、学校食堂等。
5、以市场为导向，以小巧、节能、的创新理念而设计开发。
防火型油烟净化器的技术特点：
1、寿命长、耐高温、耐腐蚀；
2、降温性好，油烟捉性强，便于油气分离；
3、过滤元件孔隙率高，阻力小，通风性能好，储油量大。
前端净化优点：
1、无能耗、运行成本低：
本产品运行不耗水、电，无需改变原有通风动力系统、不用更换零部件、无产生额外费用。大幅度延长清洗管道的周期，降低用户的使用开支。
2、净化效果好：
采用后端净化风速较快，净化效率低；而前端净化风速较慢，净化。
3、有利于安全防火：
设备运行时把油阻截在前端，风管里油污很少，有利于消防；
4、安装简单、维护简便：
设备放置在烟罩导流板的位置，安装拆卸简单方便。清洗本产品时用除油剂或稀释的强碱浸泡并加温，然后用流动水淋洗，可***一新。
适用范围：
饭店、宾馆、酒店、餐厅、食堂、学校食堂等。
酒店油烟净化通常都有哪些方法？
很多酒店为了可以让油烟净化的效果更好，并且可以保证大气环境干净卫生，也可以保证后厨的整体环境更干净整洁，所以通常都会使用一些方法来进行油烟净化，一般酒店油烟净化都会使用净化器，可以保证净化的效率更高。
酒店油烟净化之所以会使用净化器设备，的原因就是符合环保要求能够达标排放，并且整体的操作非常的简单，不需要我们人为的去进行操作，只需要接通电源，安装合理之后就能使用，很大程度地降低油烟排放到大气当中的污染。