武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。
O-乙酰高丝氨酸(OAH)是L-甲硫氨酸合成的重要前体，能够在乙酰高丝氨酸巯解酶的作用下直接与甲硫醇反应生成L-甲硫氨酸。基于上述工艺路线，一种偶联发酵-酶转化的工艺路线已被开发应用于L-甲硫氨酸的工业生产中，并具有较高的产率。该品还有预防放1射线损伤***的作用，也是治1疗支气1管炎的药1物，尤其是作为化痰药（大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸盐的形式使用。在该工艺中，通过发酵法合成OAH是制约L-甲硫氨酸生产和降低成本的关键因素之一。此外，OAH还可用于其他高附加值产品如丁内酯等的生产，是一种有前途的平台***。
在王恩多的指导下，博士研究生范佳奕等人纯化了ScoLeuRS和I类ScotRNALeu(CAA)与II类ScotRNALeu等受体的代表ScotRNALeu(UAA)。他们用酶学动力学研究证明ScoLeuRS能够亮氨酰化两类ScotRNALeu，对II类ScotRNALeu(UAA)具有更高的催化效率。相关研究结果于2018年12月10日在线发表在Nature期刊上，论0文标题为“SETD3isanactinhistidinemethyltransferasethatpreventsprimarydystocia”。他们通过大量系统的生***学实验阐明了ScoLeuRS识别两类ScotRNALeu的分子机制。
国内是世界上重要的半胱氨酸生产商之一,L-半胱氨酸产品出口至世界各地.2010年L-半胱氨酸生产能力达到了约10,000吨,由于受到2008年***经济危机的影响,从2008年到2010年,三年间产量下降了约1000吨.但是,随着***经济的复苏,2009年至2010年产量呈现增长的态势.
其中西欧需求的递增速度达到3-4%,日本则为2%。国内现今,L一半胱氨酸的生产主要依靠人或动物的毛发经酸水解或碱水解提取L-胱氨酸后,再经过电解还原制得L一半胱氨酸。
此外,半胱氨酸是一种天然产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂的必需成分。