水草是多种水生植物的统称，比较常见的有伊乐藻、黑藻、苦草、金鱼藻。养殖小龙虾主要是栽种沉水植物和浮水植物，池塘水面再种植少量挺水植物，伊乐藻就对小龙虾的生长有很大的帮助。
2、池塘里有适里的水藻，在生长过程中会长出鲜嫩的枝芽和叶片，可以作为小龙虾天然的饵料，当小龙虾吃完以后，只要水肥得当，一个星期的时间又可以长出新的枝芽。比起人工投喂的饲料，更容易被小龙虾吸收，作为饲料的补充，给养殖户降低了成本支出。
苦草。苦草具有吃螃蟹、耐高温、不发臭的优点，但它的缺点是容易被***。尤其是在高温时期，这是喂养河蟹的季节。如果你不注意保护，损害会非常严重。
在一些以苦菜为主的水产养殖水体中，高温期不到一周，所有的苦菜都会被蟹类捕获，对于农民来说，以草代鱼为时已晚。根据作者的计算，以苦草为主的水产养殖水体每667平方米(1亩)的打草成本为70-120元。一些没有及时抓草的水体甚至遭受水质恶化。一些水体发臭，出现“发臭的绿色沙子”，这反过来导致河蟹大量。一般来说，在谷雨前后，将池塘排水，在底部留下10-15厘米的泥，将15厘米长的黑藻切成约8厘米长的片段，以平均每667平方米30-50公斤的重量倾倒，使茎段部分浸入泥中，然后将池塘水加入到15厘米的深度。
在正常情况下，苦味草药的覆盖率越高，水体的透明度越高。苦药的成分越强，其净化能力就越强。然而，每种苦味药草的净化能力都有一个上限。如果净化负担超过苦草的净化能力，就会出现脏叶现象。这就是为什么当池塘中水生植物的覆盖率较低时，苦草的叶子经常挂脏，覆盖率越低，水生植物越容易挂脏。因为整个池塘的净化负担已经超过了水生植物的净化能力。然而，苦草覆盖率高的池塘不太可能弄脏水生植物的叶子。如果苦草长时间超负荷净化，叶子上的污垢会越积越多，然后草会塌陷到池底。