电导热油炒锅的工作原理是锅体内中层夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，而使锅内物料短时间迅速升温。
型号根据实际容积可分为200L， 300L， 400L，500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制!
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蒸汽式行星自动搅拌炒锅的优势：
搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
蒸汽炒锅设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
山东玺图的企业精神:团结、敬人、敬业、创新、。品质观:没有创新就没有明天，后翻式行星炒锅报价，没有品质就没有市场
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电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的加热设备，还可以加工一些较难加工的食品，如一些黏度较高的食品，故而适用广泛。且电磁加热炒锅有多种规格可选，还可根据客户的需求定制产品。
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