蔬菜配送管理公司教你挑选好吃的红薯
蔬菜配送管理公司告诉你红薯又称为地瓜，有“补虚乏，力，健脾胃，阴”的***，许多人都爱吃。面对市场上各种各样形状的红薯，许多人不知道该怎样进行挑选。有时候挑不好就会买回一些烂的的红薯回去。下面让蔬菜配送管理公司来教你如何挑选红薯吧。
蔬菜配送管理公司告诉你红薯通常分为黄瓤红薯和白瓤红薯。红薯的体形较长，皮呈淡粉色的属于黄瓤红薯，煮熟后瓤呈红***，味甜可口。红薯体形比较胖，表皮颜色呈深红色或紫红色，煮熟后瓤呈白色，属白瓤红薯，味道甜而面。
蔬菜配送公司告诉你选择红薯通常要去选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的，发芽、表面凹凸不平的红薯不能购买，那样表示已经是不新鲜的了。
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东莞蔬菜配送公司在蔬菜供应环节需要注意什么？
在东莞蔬菜配送这个行业，难点不在销售端，不在资金端。而在于供应 端。农产品供应端的建设，不是一朝一夕可以完成的。许多农产品配送 企业，就是在供应环节，没有完全梳理打通，不能满足客户的需求同时 ，也让自己黯然离场。
农产品本身往往具有鲜活性，其生产的区域性、季节性、分散性等特点 也十分突出。同时作为人们的生活必需品，农产品消费弹性小，具有消 费普遍性的特点。正是由于这些特性，导致了农产品供应链不同于其他 行业供应链。
农产品供应链主要特点如下：
1.农户分散，产业化水平低
农户经营主体小而分散，***化程度低，导致区域性农产品种类多、生 产开放度高，易形成养殖业、种植业、水产业等农业资源相互交错的格 局，很难对农业投入品的选择和使用进行，影响农产品质量安全的风险 难控制。
2.品类繁多，分类复杂
品种、产区、规格、包装、精品货、统货等等，每一种价格都不一样， 都有追逐的客户。，如果依靠传统的根据外形色泽进行区分，不仅会对 蔬菜进行损伤，而且剩下的产品质量会越来越差，造成严重的损耗。
3.储存时间短，产品损耗大
蔬菜属生鲜产品，储存保鲜一方面要求高，另一方面时间也短，大部分 产品都在几天之内，一不小心，就会造成损失。
另外对蔬菜来说，产品损耗非常大，先不说其它因素，光是水分自然蒸 发存在损耗，再加上运输、搬运、转运、加工等，损耗可谓无所不在。
4.品质不稳定
受产区、气候条件、自然灾害、加工水平等因素影响，蔬菜很难做到统 一的标准，统一的品质。次蔬菜价格受供求，经常变动大，甚至有时同 一天都有不同的价格，不能够统一。
东城蔬菜配送告诉你不能吃施肥量过大的蔬菜：
1、因为化学肥料的施用量通常比较大。尤其是氮肥的施用量十分大，这样就容易造成蔬菜的污染严重。本身毒性并不大，但随蔬菜进人胃肠道后会被还原为，再与胃肠道内的次级胺结合形成亚，这是致***的物质。
2、东城蔬菜配送对上市后的蔬菜进行检测，工厂蔬菜配送，发现含址由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果 类、食用菌类，含量高低相对可达数十倍。其规律是：蔬菜的根、茎、叶（即营养体）的污染程度远远高于花、果、种子（即生殖体）。这可能是生物界普遍存在的保护性反应。这个规律能够指导我们正确消费蔬菜，尽可能多吃些瓜、果、豆和食用苗，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。假如你喜欢吃叶菜，也不要太难为自己，适当地补充一些***C就可以了，因为***C能阻断的形成，能够有效减轻叶菜潜在的***。
