荷叶饼、月亮馍是河北承德市汉族传统面食。饼绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。荷叶饼始见于何时已无法考证。不过，在民国年间，承德各大酒楼、饭馆已普遍经营。烧饼成型机，长自少并称心机，烧饼成型机厂家销售烧饼成型机器详细图解：烧饼机机采用输送带和成型模具分别调试，自动完成动力涮油（比自流式涮油节约3/4）动力折迭，模具冲压成型。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。现在荷叶饼正处于火爆发转中，许多食品加工厂已经用上荷叶饼机、月亮馍机、蝴蝶夹饼机器了。
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