保鲜冷库设备的维护***知识
1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求，冷库电压应为380V±10%（三相四线）。冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。2、保鲜冷库设备的上面（顶板）不应堆放杂物，否则冷库的库板会变形而影响保温性能，并保持冷库周围通道畅通无阻，只有确保散热良好，制冷才能良好。安放 冷库的位置应保持干燥、洁净、无yi燃yi爆物品、确保没有任何安全隐患。蒸发器前不得堆放物品（预留一定的空隙），以免影响制冷效果。
如果食品生鲜冷库建设制冷机组配置不合理，机组的合理配制,直接影响到冷库的日常运行成本。机组与冷库的匹配有一较佳范围,但由于国产机组的型号及规格少,个别食品生鲜冷库建设没有根据冷库设计计算负荷来配置,而是选用大制冷量机组或采用增配机组的台数来解决冷库快速降温的问题,这样就浪费了大量的电能并增加了机组的维护费用。食品生鲜冷库建设比如说肉类贮存期限2～6个月,鱼类贮存期限1～4个月。根据食品生鲜冷库建设耗冷量及实际使用经验，有两台机组以上的系统,各台机组不宜并联使用,除非设置曲轴箱油位平衡管。各机组之间应设置供液、回汽guo桥阀,一般情况下分别运行或备用,需要时可调配使用。
牛奶保鲜冷库如何更加节能：
1：提高冷库利用率，少开门，大量进出货 在一天气温较低的时候。
2；要在适宜的厚度规模内选择保温材料，通常情况下需求保温材料热岛率小、吸水率低、耐低温功能好，本钱不能过于gao级。
3；经常进行蒸发器除霜，提高换热效率。
4；节能冷库应选用较高的贮藏温度。冷库库温高了，制冷系统的蒸腾温度也相应的进步，制冷机的制冷量就会有所进步，循环功率也当然的进步了。
冷库设备的***方法究竟有哪些呢？
降温速度要合理——很多时候，冷库设备在安装完毕后，亦或是停用了很长一段时间后，都应在开启时在0℃温度保持一段时间后再对冷库的温度进行调动才是，如此让冷库里面的温度得以降低，从而有一个缓冲的过程，降低对冷库的伤害，这样再进行一个温度的调动，对于冷库而言无疑就是一种***方式，能够让冷库的寿命更长一些。
避免水进入密封部位——冷库的密封部位需要引起我们格外的重视，因为该密封部位很多时候是放着电线和保温板等的，然后再用胶将空隙处封起来，如此能够很好的保护内部的材料，防止水进入，引发漏电。
