企业资质

武汉心中有礼文化传播有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:湖北 武汉
联系卖家:夏先生
手机号码:15727058372
公司官网:www.xzyl100.com
企业地址:湖北省武汉市江岸区汉黄路888号岱家山科技创业城10号楼617室
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

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礼品定制-武汉心中有礼公司-商务礼品定制

产品编号:1723602195                    更新时间:2020-07-31
价格: 来电议定
武汉心中有礼文化传播有限公司

武汉心中有礼文化传播有限公司

  • 主营业务:定制工艺礼品
  • 公司官网:www.xzyl100.com
  • 公司地址:湖北省武汉市江岸区汉黄路888号岱家山科技创业城10号楼617室

联系人名片:

夏先生 15727058372

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产品详情






大包酥酥皮制法:用料以5公斤计算,每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团1.6公斤,油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料,用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。卷成圆形条条,用刀切成10块,再将小坯的两端,文化礼品定制,沿切口处向里边折捏,用手掌揿扁成薄饼形,商务礼品定制,就可包馅。要点:油酥包入皮内后,用面杖擀薄时不宜擀的太短、太窄,以免皮酥不均匀,影响质量。

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质量要求1.色泽:表面金黄油润,圆边浅黄,底部没有焦斑。2.形状:平整饱满,呈扁鼓形,没有裂口和漏底现象。3.酥皮:外表完整,酥皮清晰不乱,没有僵皮和硬皮。4.内质:皮馅厚薄均匀,无脱壳和空心现象,礼品定制,果料切块粗细适当。5.滋味:饼皮松酥,有各种馅料的特有风味和正常的香味,无哈喇味和果皮的苦味或涩味。

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月饼在古时也称“小饼”和“月团”,宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了明代,中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载:“士庶家俱以是月造面饼相遗,大小不等,呼为月饼。”《酌中志》说:“八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有卖月饼者,至十五日,家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼,乃整收于干燥风凉之处,至岁暮分用之,曰团圆饼也。”武汉心中有礼文化传播有限公司是一家***礼品公司,集营销、设计、制作于一体,是武汉独具一格、品类齐全、具规模的***礼品公司之一。武汉心中有礼文化传播有限公司有着丰富的行业经验及***的企业管理经验,并拥有一支高水准、高素质的营销、策划团队为客户提供适合、省心的礼品解决方案。欢迎来电咨询!


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武汉心中有礼文化传播有限公司电话:027-85770063传真:027-85770063联系人:夏先生 15727058372

地址:湖北省武汉市江岸区汉黄路888号岱家山科技创业城10号楼617室主营产品:定制工艺礼品

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