月饼的现状：
随着城镇化的发展月饼已经成了普通的日常糕点，不过依旧主要出现在中秋节。除了家庭购买用于食用的月饼以外，也出现了大量以礼品的方式出现包装精美的月饼。而且月饼的品种口味不再单一，变得异彩纷呈。
在经济迅速发展的当今社会，中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼，如今的月饼分为两大类：一是传统月饼和二是非传统月饼。
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为什么说月饼团购品牌杏花楼是月饼行业的一股清流呢？因为杏花楼与其他食品厂不同，杏花楼坚持做好食品，把传承老手艺，生产安全食品为己任，把带动和推动行业良性发展为目标，不单纯以盈利为目的的食品厂，怎么能不是行业中的清流呢？
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