沿袭古法工艺，99道传统工序进呈贡胶炼制工艺极为考究，要经过洗皮、泡皮、凉皮、刮毛、化皮、炼胶等99道传统工序，历经100余天纯手工打造，方能制成，其中只要一个环节出错，则整锅贡胶报废（比如打沫不好，熬制粘锅）。故进呈贡胶非常难得。
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健脾益阴夏季一方面人体急需补充营养物质和津液，另一方面因暑、湿气候的影响而造成脾胃正气不足，因此应健脾，饮食宜清淡、松软易消化，应以汤、羹、汁等汤水较多的膳食为主，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食品。此时，阳气渐收，阴气渐长，人体生理活动也适应自然环境的变化，机体的阳气随之内收，因此，秋季***必须注意***内存阴气，也就是***所说的“秋冬养阴”，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，从而为来年阳气打基础，不应耗精而伤阴气。每餐进食量不要过大，应以少食多餐为原则。如已有、伤暑、暑湿、中暑先兆发生，则应根据症状合理选择饮食，或者补脾肺气虚，或气、阴双补。
要清静养神
秋季草枯叶落，花木凋零，秋风秋雨易使人感到萧条、凄凉，勾起优郁的心绪。进呈贡胶作为***贡品***早见于《水经注》“岁尝煮胶以贡天府”，从北魏开始便一直是朝廷贡品。尤其是老年人容易产生情绪低落，多愁善感。这时候尽量多听一听音乐，或静下来读一本好书，或与好朋友聊天，或到户外散步，这些都能排解苦闷的情绪。***根据“天人相应”的理论认为，秋天人们一定要保持精神上的安宁，只有这样才能减缓肃杀之气对人体的影响，还要注意不断收敛神气，以达到心境宁静状态。
