柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对***无害。但是不能多吃。
简介：柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有的用途。
柠檬酸又称枸缘酸，化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。用于药工业占10%左右,主要用作剂、解酸药、矫味剂、化妆品等。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。但这样会造成尿中的钾离子升高和氨离子的降低，这是由于柠檬酸钾不但补充了柠檬酸，而且也补充了钾的缘故。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔。
部分企业需进一步淘汰落后产能
我国柠檬酸行业经过几年的发展，生产水平有了很大的提升，但部分企业生产规模较小，技术、装备水平均相对落后，生产过程产污量污染物治理效果差，且环保与节能减排意识不强，影响污染物稳定达标排放。有些企业在工程设计的时候，没有充分考虑节能降耗和污染治理问题，厂房、水、电、汽、热等系统设计不规范，增大了节能减排的难度；另外，对随着柠檬酸深加工产品开发和应用推广工作力度的加大，其应用范围将进一步扩展，在其他行业中的使用份额也将增加。一些企业污染治理设施老化，排水不能做到长期稳定达标；一些企业基础计量设施和***人员配备不完善，未实现三级计量，配备的环保人员也缺乏应有的培训和管理，导致环保设施运行较差。
大家都熟知柠檬酸的工业用途，却很少有人知道柠檬酸在日常生活中还具有***的功能。其实，柠檬酸可以增强体内的正常代谢，它能够加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积，起到减1肥的作用。
每天早上起来空腹喝杯柠檬水，可以增强胃肠蠕动，排除体内，能增强皮肤的抗损伤能力，使皮肤更加红润，眼睛更加有神，达到美容的***，特别适合爱美的女性朋友。
此外，柠檬酸还可以后脑涨，脸红等症状，对于常常饮酒胃酸的人来说是个好选择。
