湿冷预冷是采用风幕柜机械制冷、蓄积冷量的方法得到0.5℃的冷水，然后通过换热器使风幕柜内空气与冷水进行直接接触的热、质交换，获得接近冰点温度的高湿空气，再经强制通风用这高湿空气来冷却物料，冷却速度比常规空气冷却方法快1倍以上;
保鲜效果好，能同时提供高湿、低温而利于果菜贮藏的综合条件;可以有效地***生物体的呼吸作用和微生物的繁殖，防止物料在冷藏期间失水萎蔫，有利于保持果菜的新鲜程度;适用于多数果菜的预冷和风幕柜储藏保鲜，果菜对湿冷预冷方法的适应率高于空气冷却、冷水冷却和真空冷却方法;
售卖水果，提高水果利润率
一般季节时令水果，都是跑量、拉人气的，利润空间有限。想进一步提高利润空间，必须在产品和服务上，提升档次。那么，进口水果，礼品水果，品相口感好的水果，就适合在水果风幕柜进行展示，这类水果，价格高，需求弹性小，相应地利润空间也就比较高，同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。
山东鸿升电器有限公司***生产优质三温点菜柜，欢迎广大消费者来电咨询来图定制
因为柜子使用的时间长了，那柜门上的封条的就会老会或是变形就会导致柜内的冷柜外漏。那么制冷效果就会降低，我们把电筒打开后放进柜内，并把柜门关好，看柜子的周围是否有漏光的地方。，如果有的话把密封条清洗干净，将漏光的地方贴入胶纸，然后把密封条放回原位置，后再检察是否有漏光。
这样可以防止风幕柜冷气外漏，用电量就不会增多，节省了一笔不必要的开销，这也让产品的制冷效果得到保持。
风幕柜普遍用于需要冷藏保鲜食品饮料的超市、便利店、水果店、鲜花店、肉品类专卖店、酒店、酒吧、***、大排档、农产品批发市场、、咖啡馆、会所、茶叶专卖店、蛋糕房、熟食店、蔬果专卖店的保鲜制冷设备。
产品合格的风幕柜技术参数都是完全符合国际标准生产的，经***质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。
风幕柜不仅按标准保证风幕柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使质量好的风幕柜制冷速度更快。
