春夏秋冬，在中原地区的街头巷尾老奶奶更乐于弄个烙馍摊子，用木头生柴火，架上乌黑的铁鏊子，和好面的面盆，擀面杖下的面皮薄如纸（1mm），从案板被挑到鏊子上，在柴火的劈啪声中飞舞的竹批把面皮翻动，后放到保温的竹篾框子里。配上些简单家常小炒，别提多美味啦！因为炎热的夏天，蒸馍水份大，蒸多了容易变质，每天蒸一次也不方便。
相比较手工烙馍，宿州同心机械烙馍机制作的烙馍韧劲更足，因为在和面和配方方面，宿州同心机械拥有自己的工艺。能够在保证烙馍柔软度的同时，韧劲十足。手工制作的烙馍几乎只能存放大半天，一般就是现做现吃。因为传统明火烤制的烙馍，水份丢失的比较多，而用宿州同心烙馍机压制出来的烙馍，保留了部分水份和营养成份。本机是半自动的一款设备，需要您人工和面，分成小面团，自动化也算是比较强的。在不添加的前提下，很大程度的延长了烙馍的存放时间。
宿州同心机械烙馍机属于食品加工设备的一种，其加工的烙馍，一直以来都是中国北方的传统美食之一，而宿州同心烙馍机主要用途就是代替人工去制做烙馍，提高烙馍生产的效率。对于很多想要通过加工烙馍来创业的用户来说，如果使用手工进行烙制烙馍，是根本供应不上的，而且人工烙制烙馍基本都是采用明火，既不安全，卫生条件也不过关。且手工制作的烙馍，效果不一，烙花不均匀。手工烙制烙馍的话，烙馍的大部分水份和营养成份几乎都会丢失。但宿州同心全自动烙馍机却不存在手工烙馍的这些弊端。不仅保证了烙馍的正常生产，而且宿州同心烙馍机制作出来的烙馍效果令人满意，同一台机器还可以生产不同的产品，比如水烙馍，烤鸭饼，墨西哥鸡肉卷饼等等。这就要依托研发的烙馍机了，宿州同心烙馍机一小时至少能生产75斤熟的烙馍，水烙馍的话至少一小时可以生产85斤。烙馍机价格？真正的让宿州同心烙馍机的用户实现了***少，回报高。
该款设备是在半自动的基础上改造升级而成，与半自动相比有以下突出特点：
1.大大减少了烙馍机生产烙馍的步骤，使产量大大提高，达到每小时800-1200张；
2.温控系统及时间控制系统进一步升级，采用红外感应控制系统。大大提高了工作效率；采用全不锈钢制作，该机可生产烙馍、烤鸭饼、单饼机、薄饼，超薄面饼。
3.带有自动烘烤系统，下料-输送-压制-烘烤（起馍花）一次完成，大大提高工作效率。
同心全自动烙馍机特点；本机操作简便、时产800-1200张，设计合理，厚薄可调0.3毫米至15毫米。省时省力，产量高 成本低。
