1、自由设定真空滚揉机工作时间；
2、具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；；
3、自由设定真空度；
4、GR600呼吸式真空滚揉机采用不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小；
5、桨叶圆弧形，北京肉类滚揉机，独特设计，使腌料分布均匀，肉类滚揉机厂家，对猪肉等肉类制品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高；
6、防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
GR600呼吸式真空滚揉机优点：
1、使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一；
2、提高了肉制品的保质期；
3、提高了出成品率；
4、提高了工作效率、节约了工作时间减轻了劳动程度。
GR600呼吸式真空滚揉机技术参数：
生产能力：400-600（kg）
功率：2.95（kw）
电源电压：380（v）
外形尺寸：2000×1000×1550（mm）
设备重量：520（kg）
设备材质：304不锈钢
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真空滚揉机解析
真空滚揉机作用主要是把牛羊肉肉块中能量转换的物理过程，它促进了液体介质(盐水)的分布，改善了肉的嫩度，提高了盐溶性蛋白的提取和向肉块表面的移动。在可控制的滚揉环境中保水力、出品率和总的产品质量均可提高。滚揉系统能提供尽可能多的参数控制。
而传统牛羊等肉制品按照传统的加工方式，产量加大，需要更多的人力物力，无形中增加了产品成本，更重要的是传统腌制效果太耗费时间。实在是不划算。牛羊肉制品要找腌制的好帮手，真空滚揉机作用不容小觑，比传统方式腌制快很多倍。
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真空滚揉机是大限度的提高生产效率。购买正确的滚揉机是食品加工企业提高率的基础，滚揉机由多个部分组成，我厂生产滚揉机所有使用不锈钢制作，进入生产过程不产生金属显示污染和耐腐蚀性能。
滚揉机有比较好的操作系统，在材料在滚筒内转的时候，鼓腌肉中均匀的吸收，肉类滚揉机型号，改善肉质弹性连接和肉质。我厂具有呼吸功能振动研磨机。使用***的制造技术和材料。变频调速，自动化，可以稍微调整速度。真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上部和降低转过身相互影响，让产品在滚筒内做扩大和缩小的往复运动，改善了肉***的结构，提高了部分的作用，增加了产生率。提高产品的内部结构。
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