?无烟烧烤
无烟烧烤采用燃气或干炭作为燃料，利用烤盘间接传热烤制成菜，干净卫生，食材环***康。由客人自己动手烤制，从而增加了就餐过程中的乐趣。可以根据自己的就餐喜好调配不同的口味，简单又方便。
成都马踏飞燕科技有限公司，坐落于有“美味天府”“中国火锅之乡”美誉的四川成都，是一家集研发、生产、销售于一体的***无烟火锅、无烟烧烤桌、无烟涮烤桌制造商。欢迎广大新老客户来电咨询!
无烟烧烤桌
我们的使命让每一位选择我们的客户不后悔——马踏飞燕无烟火锅、烧烤设备
无烟烧烤净化说明
工作原理是基于微空气动力学原理，上升的油烟由吸油烟装置，利用空气负压在锅圈周围产生吸力，阻断油烟的向上扩散，使油烟分流进入净化箱;油烟吸尽率99%以上。?
进入净化箱中的油烟，经过七重塔式分流过滤净化，达到除味净化目的，油烟净化率90%以上，吃火锅再也不用担心油烟上身。
成都马踏飞燕科技有限公司
关于我们：成都马踏飞燕科技有限公司是一家集设计、生产、销售于一体的餐饮的***无烟火锅桌、无烟烧烤桌、无烟串串桌、无烟小火锅桌、无烟电炸炉、无烟煮面炉、无烟涮烤桌制造商家具生产企业，坐落于有“美味天府”“中国火锅之乡”美誉的四川成都。95%以上的燃气能被锅利用和吸收，夏天还可节约空调费月30%。公司经营范围包括：无烟火锅桌椅、无烟烧烤桌椅、无烟涮烤一体设备，拥有10000平方生产基地、500平方无烟设备展厅，采用***的生产技术及严格的质量管理制度，为客户提供多方面而可靠的无烟火锅/烧烤餐厅桌。
欢迎电话联系我们，或者莅临展厅实地参观！！
无烟烧烤、火锅设备
无烟烧烤和传统有油烟烧烤那种烧烤的区别有哪些？
无烟烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式，相对于传统的烧烤不管是在油烟的处理方式上还是在口感上有一定的优势，而且无烟烧烤的环***康来说更好。
无烟烧烤和传统的油烟烧烤的区别有：
1、在烹饪技法上，传统烧烤主要以木炭为燃料，用暗火进行串烤或炙烤成菜。而无烟烧烤则采用燃气或干炭作为燃料，利用烤盘间接传热烤制成菜，简单说就是“煎制”，故比传统烧烤显得干净卫生一些，食材更加环保、健康一点。
2、在味型上，传统烧烤往往会根据人们的不同口味喜好而有所变化，比如调成孜然味、麻辣味、五香味、孜然麻辣味等味型；而无烟烧烤的味型则主要由腌制原料的汁水和原料烤好后蘸食的汁水来决定。当然，不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后，会形成不同的风味特色。无烟烧烤桌产品四大特点：1、干燥耐腐蚀：优良的材质打造的家具干燥耐腐。无烟烧烤腌制原料时，一般都要用“五辣”原料，即辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱。“辣”是无烟烧烤的主要口味，在腌汁和蘸汁的作用下，食用时会呈现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、苦，其中的蘸汁主要起补味的作用。
3、在调味方法上，传统烧烤除形状较大且厚的原料可事先腌制码味以外，形状小且薄的原料和素菜一般都不需要腌制码味，而常常是在烤制过程中直接调味。比如在烤制过程中撒上精盐、孜然粉、辣椒面、花椒面、味精等，并不时刷上香油或色拉油。米先生是一个烧烤经营户，干了将近十年的烧烤生意，每到夏天经常因为烧烤烟雾招致周围居民的举报，而且站在火炉前烟熏火燎，也让他烦恼不堪，而随着今年用上了马踏飞燕的无烟烧烤设备，他再也不用担心这个问题。无烟烧烤的原料必须经过腌制码味。腌制时，一般还要加入一些水果和洋葱，使成菜有香而不腻的感觉。此外，无烟烧烤在烤制过程中不再调味，只是在食用时才用蘸汁来补味。
4、在就餐形式上，传统烧烤通常都会由厨师将其烤好后，端上桌供客人食用；而无烟烧烤则是由客人自己动手烤制，从而增加了就餐过程中的乐趣。可以根据自己的就餐喜好调配不同的口味，简单又方便。
