夏津德福香油质优价廉-德州芝麻酱生产厂家-面条芝麻酱生产厂家

新派德福芝麻酱口水鸡：

--用料--

鸡腿 2个 、 黄瓜 1根 、熟花生仁 少量 、德福芝麻酱 1汤匙、德福花生酱1汤匙 、八角 1颗 、花椒 20粒、花椒粉 1/2汤匙 、辣椒粉 3汤匙 、 白酒 1/2汤匙 、 料酒 2汤匙、生抽 1汤匙 、糖 、 盐、鸡粉、 葱、姜 、 蒜、

--做法--

?鸡腿洗净肪放入大碗中，加料酒、葱段、姜片隔水蒸15分钟，熄火不开盖焖5分钟。

?半盆凉开水加冰块，浸入蒸好的鸡腿放置彻底冷透，怎么做芝麻酱生产厂家，也可放入冰箱冷藏室。

?炒锅内下半碗油，油温6成热时下八角、花椒，直到香料变色出香味是捞出，德州芝麻酱生产厂家，再下葱姜蒜粒爆香。

?事先在小碗中加入花椒粉、辣椒粉，倒入爆香的热调料油，搅匀。制成红油，放凉。

?另取一小碗，加入德福芝麻酱、德福花生酱、白酒、生抽、盐、糖、鸡粉。用温开水调成浓稠适度的酱汁，放凉。

?冰镇好的鸡腿捞出在熟食案板上斩大块，在阔口深碗的碗底垫上黄瓜条，上面整齐码上鸡肉。

?将红油、麻酱汁按1：1的比例混合，如果太稠加少量凉开水，将调好的酱汁浇在鸡肉上，后在表面撒上熟花生仁即可。

芝麻酱的烹饪技巧：

烹饪技巧1、芝麻酱搅打时放入少许芝麻油是为了更容易搅打，芝麻油就像引子；

烹饪技巧2、自制芝麻酱没有任何难度，但需要耐心，搅打一下要让机器休息，机器不停地搅打容易烧坏的，一直搅拌，知道搅拌出自己喜欢的颜色和稀稠度。

烹饪技巧3、虽然说芝麻酱有很多好处，自制芝麻酱生产厂家，但是食用还是要适量，我们要克制我们的食用适量。

德福下面为您讲解芝麻酱的各种食用办法：

1、麻酱豆腐

先将每片豆腐切成方状，焙煎芝麻酱生产厂家，煮熟后再加上麻酱、精盐、辣椒油、香菜末后，一道鲜嫩香辣的麻酱豆腐的大功告成啦~ PS：豆腐焯水一定要烫透。

2、酱香四季豆

先把四季豆切头切尾洗干净。把所有调味料倒在一个大碗里。然后淋到煮熟的四季豆上。再把拌好的四季豆放入冰箱（这样做更好吃哦！），再拿出来吃。