




电炸炉安全使用规范
1、 使用前检查电炸炉插头及电源插座是否在安全使用范围之内。如是否有水或油污。
2、 连接上电源,调节所需温度,留意制热管是否有气泡冒出,油是否在上升,如无此现象,则表明电炸炉运行有故障,应立即切断电源,联系工程部人员维修,高要厨房设备,使用人不得私自乱拆。
3、 用炸炉在操作过程当中,油不得超出贮油罐的3/5,以免投料时油溢出罐外。在使用时各操作动作要稳重,以免油溅起烫到手。
4、 中、晚收工后及时切断电源,晚上收工清洗时,主机上是只能用抹布擦,制热铜管擦洗时务必小心,以免折断铜管焊接头。
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厨房设备在我们的日常的生活之中是不可以缺少的,这个是大家都知道的,厨房设备公司,人们是不可能一直在外面吃饭,从不在家里面做法吧。厨房设备告诉你如果外面的饭菜吃得多了,总是会吃腻了的,还是会觉得家里面的饭菜是好吃的。厨房设备是厨房里面的主心骨。厨房设备原则:(1)使用可靠方便的原则所选设备应操作简便、故障率低、维修方别。
不然厨房里面空荡荡的什么都没有的话,使用起来是很不方便的。有了设备外面才有了可以做饭菜的地方。对厨房里面的设备也是需要有要求的,一般是要满足美观和使用这两个特点的,选择厨具的时候要注意的就是厨具是否会生锈,这一点是很重要的,因为厨房里面水和油是比较的多的,所以,要防止厨具被腐蚀了生锈。作间进行合理区划、对功能区域布局或对设备进行布局,就必须了解厨房的人、物、信息等工作流程。我们在选购厨具的时候是需要对厨具进行相应的一些了解的,因为市场上面的厨具的种类是比较的多的,而且每一种的产品都有自己的优点。
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