影响挤奶设备工作性能的因素是真空度、脉动频率和节拍比。营养水平是影响奶牛产犊间隔的重要因素，要给奶牛提供适宜的营养水平，确保奶牛摄入充足且配比合理的营养物质。脉动频率是指挤奶杯每分钟的挤奶次数。脉动频率快，能使括约肌松弛，牛奶从流出的速度增快，从而缩短挤奶时间。但在挤奶杯进行节拍时，会有少量奶从室回流到内，从而把病菌带进，引起***。因此，脉动频率不宜过快或太慢，而应与奶牛心脏的脉动次数相适应，以每分钟50～60次为宜。影响脉动频率的因素主要是真空度。
1、作好挤奶准备后，在一分钟内将杯装上。每个杯必须以滑动的方式装上并应尽量减少空气进入杯。
2、检查羊奶流速，必要时应调整挤奶设备。
3、检查每个的羊奶流速。调整挤奶设备的位置。只有挤奶设备得到适当调整才能快速、完全地挤奶，调整挤奶机使之处在适当的位置。
4、应避免挤奶设备产生不正常的噪音。空气进入杯可造成细小的奶滴高速倒流回池。
5、结束挤奶时应先关掉真空泵，然后卸下杯。
6、用安全和有效的***浸泡或喷洒消毒。
直线形挤奶厅将牛赶到挤奶厅内的挤奶台上，成两旁排列，挤奶员站在厅内两列挤奶台中 问的地槽内，不必弯腰工作，先完成一边的挤奶工作后，接着去进行另一边的挤奶工作，随 后，放出已挤完奶的牛，放进一批待挤奶的母牛。除了要满足能量、蛋白质、矿物质、***等营养物质外，还要满足微量元素、粗纤维等营养的供给。此类挤奶设备经济实用，平均每个工时可挤 30 ～ 50 头奶牛。
菱形挤奶厅除挤奶台为菱形（平行四边形）外，其他结构均与直线形挤奶厅相同。挤奶员 在挤奶台一边操作时能同时观察其他三边母牛的挤奶情况，工作效率较直线形挤奶厅高，一般 在中等规模或较大的奶牛场中使用。
奶羊挤奶厅的建设位置有两种，一种是把奶羊挤奶厅设在成乳牛舍区的***；一种是将奶羊挤奶厅设在多栋成乳牛舍区的一侧。2、空气冷却所谓空气冷却挤奶设备，即是由间级或双级泵吸入的空气经压缩后，通过综合吸收及有相位差的组合传送。奶羊集中在一个卫生条件较好的奶羊挤奶厅内挤奶，牛奶挤出后通过管道直接流入奶缸，中间无污染环节。而且，厅式挤奶清洗效果较好，更能有效地对奶杯内套、奶管壁及奶缸壁等与奶接触的设备进行彻底清洗和消毒，所以，采用厅式挤奶机有利于提高牛奶质量。