




夏天来了,滚滚热浪早已昭示了它的威严,动一动就是一身汗,室内全靠空调,不想踏出门半步的宅生活就此开始了。对于夏天,还有一样东西绝i对不能少,那就是冰淇淋
“冰淇淋的诞生大约可以追溯到一千多年前
难道古人也有冰淇淋吃?
没错,古人也吃冰淇淋,还是纯水果的呢!”
说法一:冰淇淋来自大唐
我***用冷饮的传统,可以追溯到3000多年前,《诗经》中早有奴隶冬日凿冰储藏,供贵i族夏季享用的记载。
冰淇淋的萌芽则是在1000多年前的大唐时期,那时候它的名字叫做“酥山”,酥山的底层是冰,上面覆盖着奶油、酥油,还要插上花和彩树等装饰物,是北方游牧民族和中原饮食相结合的产物。




那个时代的“冰淇淋”好吃吗?
“古代缺少奶和糖,他们的“冰淇淋”会好吃吗?
其实,他们吃到的是纯水i果恰到好处的甜和清爽不腻的口感。不信,你也可以试试看!”
简单粗暴型——冻葡萄
把葡萄或者红提洗干净,放到冷冻室即可。
简约精致型——自制水i果冰淇淋
把自己爱吃的水i果冷冻12小时,然后放入原汁机即可。记得是偏软质的水i果哦,譬如芒果、火龙果、蓝莓、西瓜等等。



