




豆腐压榨机产品特点:
一机多用:可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品。
方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,一人可操作,省时省工省力,轻松便捷。
保持营养:运用超高温蒸气加热煮浆工艺,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
现做现卖:消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的生产全过程,真正喝上放心豆浆。
品质:采用国标不锈钢和电气元件制造,通过ISO9001国际认证,使用寿命至少十年以上。
压榨机所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统豆腐皮的口感和风味。压榨机实际使用的动力与很多因素有关。压榨机的压力:压榨机实用动力,压榨机实际使用的动力与压榨机所用的压力成正比例。压榨机常使用很高的压力,希望将甘蔗中的蔗汁大限度地压出来。特别在早期,压榨机常使用安全限度内的高压力。以后由于发现了先将甘蔗破碎得较细碎,可以在较低的压力下达到相当高的抽出率,在提高破碎度的情况下压榨机所用压力有所降低。冻豆腐虽然经过冷冻,但是营养成分不会受到***,不会造成明显的饥饿感。近年更发现了过高的压力可能是无效的(出现“虚功油压”),甚至可能因压力过高导致重吸作用大幅度增强,蔗渣水分反而升高(出现“负功油压”);而且使用高压有多种缺点,故降低了使用压力。
豆腐存在的历史悠久,相传是在前164年,由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而发明豆腐。袁翰青以为五代才有豆腐。三是以葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂,这是一种新型的凝固剂,称为内酯豆腐,较传统制备方法提高了出品率和产品质量,减少了环境污染。日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》“为青阳丞,洁己勤民,肉味不给,日市豆腐数个”,认为豆腐起源于唐朝末期。