









为什么蜂蜜能千年不腐?
极强的抗jun能力
现代的科学研究以及实践已经能够证明,蜂蜜具有很强的抗jun能力。在科学研究中发现,未经加热的蜂蜜,对黄金葡萄球jun、绿脓杆jun、部分大肠杆jun均具有杀jun作用。极强的抗jun能力,阻止了***对蜂蜜的***以及***了***的繁殖。
蜂蜜的渗透压极大
当低浓度物质与高浓度物质相遇时,低浓度物质会向高浓度物质中扩散,出现平衡。
不过,当***与蜂蜜相遇时,***细胞的渗透压低于蜂蜜,蜂蜜,无法进入蜂蜜。而两者的渗透压之差,会让***中细胞液渗出,导致***脱水si亡。所以,蜂蜜不容易变质,重要的一点便是来自它的高浓度、高渗tou压。
蜂蜜的酸度
蜂蜜的pH值在3.2-4.5之间,属于酸性的,而大多数***容易在pH值7.2-7.4之间繁殖,因此蜂蜜的酸度也***了***的生长、繁殖。以容易引起伤口感ran的黄金葡萄qiu菌为例,适宜的繁殖pH值是7.0-7.5。
蜂蜜的“密封”作用
蜂蜜其实还是一种***的“绝缘体”,所以,古代也会利用蜂蜜来制药、治liao烫shang和割伤。而今天,仍然有***使用涂过蜂蜜的绷带,以及使用蜂蜜涂抹烫shang。这样可以对***起到隔绝作用,预防感ran,给伤口***提供时间。
除此之外,蜂蜜中的溶解酶、过yang化氢、抗jun成分以及高浓度的糖,都让它不易变质。
为何今天的蜂蜜做不到“千年不腐”?
做不到完全密封
蜂蜜具有吸湿性,容易吸收空气中水分,并在氧气的作用下,酵母菌产生作用,对糖分解,产生酒精与二氧化碳、水,一旦开始发酵,这个过程会日趋严重,直至出现酒味,不能再食用。
而考古出土的蜂蜜,虽然存在了上千年,但隔绝了空气、水分,故而做到了千年不腐。
7种蜂蜜吃法让营养翻倍
1、 白蜂蜜加威灵xian各50克,蜂蜜***,每日分早晚服用,连服一周,对食道***治liao是有一定的帮助的。
2、 蜂蜜适量,用开水冲服,蜂蜜洗脸有什么好处,具有美容***的***。
3、 蜂蜜50克,用开水冲服,早晚各服一次,有治干咳、痢疾、便mi的用作。
4、 蜂蜜与冬瓜汁各一杯,一起混合调服,能治妊shen小便不通。
5、 用蜂蜜涂抹患chu,或用上生葱白一起捣烂进行外敷患chu都具有不错的修复效果。
6、 每日早晚服蜂蜜两三次,能有效治liao高xue压,冠xin病。
7、 藕粉30克,用开水冲搅成糊状,加入蜂蜜30克同服,有清除虚热、润fei止ke***。
喝蜂蜜水会胖吗
蜂蜜水对***有益的***众多,是很多人喜爱的***保jian食品。可是因为蜂蜜口感偏甜,蜂蜜价格,很多消费者,特别是对于爱美女性来讲,会质疑喝蜂蜜水是否会造成体重的增加以及发胖问题。那么喝蜂蜜水究竟会不会导致发胖呢?
喝蜂蜜水不会导致长胖
其实,大部分人所认知的“吃甜发胖”是因为我们生活中接触到的大部分糖属于白糖、蔗糖。人食用双糖过后,这些糖就很容易转化为脂肪从而导致发胖。
蜂蜜品尝起来也比较甜,可蜂蜜营养成分当中所含的“糖”并不是白糖、蔗糖这类经过***代谢后容易转化为脂肪的双糖。蜂蜜当中所含的糖基本上以葡萄糖、果糖居多,其糖分性质属于单糖,经过***吸收代谢后可以转化为***所需的能量,提供更多活力,却不会转化为脂肪。
另外,蜂蜜含有丰富的酶、矿物质等,喝蜂蜜水后可以帮助人新陈代谢速度加快,也就是很多广告商所谓的“帮助燃shao脂肪”。新陈代谢速度加快、肠胃运动加快,那体内热量消耗速度也就加快了,所以蜂蜜水不但不会导致长胖,甚至对帮助***还有一定的***。
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