









蜂蜜食用的注意事项
1、蜂蜜不可多服
蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,一次进食过多,可使血糖升高。目前没有一个标准的说法,但正常情况下***每天1-2匙约20克左右为宜。
2、蜂蜜不宜加热服用
蜂蜜中含有***代谢中期起重要作用的酶,如淀粉酶等,建安蜂蜜,加热后会失去活性,蜂蜜柠檬水的***,营养价值消失。固以不超过50摄氏度得温开水调服。
1、蜂蜜不可多服 蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,一次进食过多,可使血糖升高。目前没有一个标准的说法,但正常情况下***每天1-2匙约20克左右为宜。 2、蜂蜜不宜加热服用 蜂蜜中含有***代谢中期起重要作用的酶,如淀粉酶等,加热后会失去活性,营养价值消失。固以不超过50摄氏度得温开水调服。
各种蜂蜜的***
1、百花蜜采于百花丛中,汇百花之精华,喝蜂蜜水的那个时间断好,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解du、run燥、收敛等***,是传统蜂蜜品种。
2、玄can蜂蜜,内含挥发性生物jian、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治liao咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。
3、冬蜜,源于中药树种鸭脚木花蜜,是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解du、run燥等***外,还有发汗解表,祛feng除湿之***,对***发热,咽喉肿tong,风shi***有较好辅助疗xiao。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。
4、龙眼蜜,南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾,补qi血的作有养血安shen、开胃益脾、***清热run燥,补中之***。特别适宜妇女食用。
中蜂蜜与意蜂蜜的区别
一般蜂蜜分为中蜂蜜和意蜂蜜,实际上,只要是成熟的蜂蜜,其营养价值都差不多,但是由于意蜂蜜产量高,占据市场大,有大量的商家收购,所以意蜂蜜往往会生产较多的水蜜,也就是没有封盖的蜜,这种蜜实际上并不成熟,含水量较高,算不得成熟蜜。但是如果都是成熟蜜,其实营养都是好的,只是中蜂的蜂蜜与意蜂的蜂蜜在成分上是有差别的,一般中蜂会采集多种蜜源,所以被称为杂花蜜,而意蜂一般只采集单花蜜,所以有多种多样的分类,比如我们常听说的菜花蜜、huai花蜜、荔枝蜜等等都是意蜂采集的。
如果是在大流蜜期,柠檬蜂蜜水的***,比如油菜花期的时候,其实中蜂蜜与意蜂蜜的成分差不多,蜂部落进行过尝试,在大流蜜期的时候,如果主要蜜源只有一种,就算是中蜂采集的其它蜜源也比较少,还是以主要蜜源为主,是难以与意蜂蜜区分的。
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