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想把握煮饺子的熟度，让饺子不皮破，教你这几个常用招式1、煮饺子的水要多，得加适当盐，提升饺子皮的耐煮力。2、烧开水才放饺子下锅，要时常充足拌和，避免饺子黏锅。

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速冻水饺您知道几种食用方法呢

速冻水饺越来越便利，但是人们对于速冻水饺的食用方法一直停留在可以煮着吃的层面上，今天鲁香源速冻水饺就给大家分享一下，速冻水饺您所不知道的那些食用方法！

速冻水饺不仅可以煮着吃，还可以蒸着着吃，济南速冻水饺厂家，相比于煮着吃，蒸着吃更适合于上班族，这因为速冻水饺蒸着吃比煮着吃更方便，只需要在锅里放上水，放上笼屉，把水饺摆放到笼屉上，打开火然后静静的等待大约半小时就可以了！煮着吃的话，必须有人在旁边看着，因为如果不看着，就会出现溢锅或者粘锅底等现象，出售速冻水饺厂家，这样的水饺煮出来不仅容易破皮，口感也不好了！

第二种食用方法就是煎着吃，煎着吃需要用到食用油，平底锅！具体操作方法：水饺稍解冻，平底锅内的油热后放入，用文火慢慢煎1-2分钟，加水至水饺高度的1/4-1/3，加盖煎、焖大约7分钟至金***即可出锅。

方法三炸！速冻水饺稍解冻，待锅内油温至170-180℃后放入，用文火慢慢炸至金***，亦可挂浆皮后油炸，外酥里嫩，味道更加鲜美。这个方法适合偶尔改善伙食使用，因为是油炸所以油含量较高，偶尔吃下还可以，不可以长期食用油炸食品，对身体不好的！

吃速冻饺子要喝饺子汤

速冻饺子如今早已很普遍了，沒有時间做饺子的小伙伴们都会在电冰箱里备一些速冻饺子，那样吃起來也很便捷，那麼吃速冻饺子需不需要喝饺子汤呢？下边就来给大伙儿讲一下缘故。老年人说:原汤化原食。因此一般在吃了鲜面条、水饺或元宵节，必须喝点原汤。从药理学角度观察，并不是一点大道理沒有。一般食物成份上的营养成分，就是指生食物的含水量，确实进到身体的营养素要小于这一量，由于食物在存储、生产加工中都会损失一些营养素。食物的营养成分，历经生产加工，必须有损失。针对米、面以及工艺品而言，在烹饪全过程中，关键损失的是B族等水溶性***，非常是B1、B2。试验说明，水焯的鲜面条和水饺有50%的水溶性***及其小量矿物和有的辅酶会溶解汤中，因此喝粥可以在一定水平上填补鲜面条或水饺中损失的营养成分。煮饺子时，饺皮和馅中的水溶营养素除因遇热小一部分损失以外，绝大多数都融解在汤里，因此，吃粽子還是尽可能把汤也喝下。