





燃烧室的形状主要有柱状、锅底形、月牙形和弧形。柱状结构简单,而弧形燃烧性能好,可根据当地使用习惯选择确定。
二是确定燃烧室容积。上口直径一般取锅上直径的60%-70%,燃烧室高度应根据当地用户对热负荷的要求和使用习惯正确设计。
高度过小,每次添柴草少,使用不便,同时也会因燃烧室容积过小而使柴草燃烧不完全;高度过大,则火力分散,灶膛温度过低,影响燃烧和传热。 三是增加拦火。
拦火具有使烟气流动阻力和烟囱抽力相匹配,避免挥发成分在不完全燃烧情况下被抽走,引导烟气回绕锅底围较长时间,
使燃烧和传热时间充分的作用。
移动柴火灶移动柴火灶


柴火炉采用厚实的不锈钢材料制成,不仅能有效防止开裂和变形,而且还具有很强的耐磨性和抗污性。除了普通的柴火炉外,整个房间都会有烟灰,灰尘会飞溅,而且经常一顿饭会让你看起来像一张***的脸。但是,在这种情况下不存在这种无烟灶台。它烧得很好,当它关闭燃烧的炉子时,还有一个火孔。一方面,它不会让灰尘飞溅到处,它可以在空气和空气之间增加。接触更有利于燃烧。对于排烟,在炉灶面旁边安装有排烟管,该排烟管也可以根据需要调整长度和方向。太棒了吗?重要的是灶台下面有滑轮!这也是我喜欢的地方。如果你想去院子里或在户外做饭,这不是问题。把它推到线上。


如果你仔细考虑,你会发现农村锅符合我在《自家炒菜用什么锅好?各有什么优缺点?》中强调的两个原则:1。锅越厚,它可以容纳的热量越多,加热越均匀。 2.炉子和锅的大小比例,所以不要小看锅的厚铁。事实上,如果你为家人做饭,使用这个锅是非常理想的。它不如数千个国外品牌的铸铁锅。火源,虽然火力可以做得很大,但不容易调整,如果是有条件的,使用防风炉。当然,对于一些高温炒菜和快熟的家常菜或慢煮,这种火不是很苛刻,木柴已在下面燃烧。我的理解是,柴火的火力不是很猛,类似于燃气灶的中火,所以烹饪时间会更长。此外,锅均匀加热,使菜更美味。另一个非常重要的原因是原材料。农民家庭吃的米饭和蔬菜通常在家里种植。一个是非常新鲜的,通常是在早上完成的一天。其次,农民自己吃的蔬菜通常分开种植在不同的区块中,不应该用于生产。
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