近几年来，我国豆腐干行业发展势头良好，但未来要争取更大更广的市场，还需要更过硬的技术和产品。然而我厂创新型自动豆腐干机器的问世让我们整个华东地区火了一把。产品在用户使用过程中，发现质量问题，在接到用户通知后24小时内做出答复，或派出服务人员进行处理。突破性的技术及智能化的产品让豆腐干生产更加简单，而且还很好的保留了大豆的清香及营养。
豆制品生产用水有要求吗
豆制品生产用水是关键性的问题。 水质的好坏直接影响到豆制品的质量和出品率。将豆腐干放滚水中，煮5分钟捞起滴干水分，放落入油中，炸至稍硬捞出。 在一般情况下，豆制品生产使用的软水(PH值7.0)这样生产出来的豆腐质量好、出品率高、品质细腻，口感香甜;后者生产出来的豆腐品质粗糙、色泽发暗、产品保水性差、出品率低。
如何判断水源是否符合豆制品生产的要求，一般通过城市自来水公司处理过的生活饮用水均可用于豆制品生产，对那些未通过自来水公司处理的水(地下水、河矿水、土井水、电井水)等非标准谁，则要送请当地门化验。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，其中的钙、磷、铁等多种元素是***所需的矿物质。然后根据化验结果，采用漂白 .粉沉淀或加热软化才能使用。
大豆喜排水良好、富含有机质、pH6.2～6.8的土壤。宜适期早播，条播为主。需肥较多，需氮量比同产量水平的禾谷类多4～5倍。结荚期注意适时灌溉和排涝。北方则要逊色一些，在北京地区，超市中休闲豆干的区域几乎全被南方企业的品牌所占满。大豆是自花授粉作物，有些地区仍采用纯系育种法。回交法对提高品种的抗病性效果良好。中国大豆育种以品种间杂交为主要方法。采用系谱法选育后代。
大豆喜排水良好、富含有机质、pH6.2～6.8的土壤。宜适期早播，条播为主。需肥较多，需氮量比同产量水平的禾谷类多4～5倍。结荚期注意适时灌溉和排涝。补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。大豆是自花授粉作物，有些地区仍采用纯系育种法。回交法对提高品种的抗病性效果良好。中国大豆育种以品种间杂交为主要方法。采用系谱法选育后代。