紫砂，属于陶土的一种，但陶土并非只有紫砂。
所谓的陶土，顾名思义，就是可以成陶的土质。远古以陶为器，所以这里的“成陶”，意即成器的意思。
按照烧结温度划分，陶器分为土器、炻器、紫砂、瓷器四种。烧结温度的决定物质，是低熔点物质—有机化合物，主要是钾钠钙的硅酸盐复合体，这也正是黏土的主要成分。
土器，即常见的砖瓦。地表黏土皆可烧成，烧制温度达到7、800摄氏度，坯体不仅可以定型，而且还能达到一定的强度。矿物成分复杂，主要由水云母、高岭石、蒙脱石、石英及长石所组成的粉砂一砂质粘土。土器，因为由黏土烧成，所以土腥味较重。紫砂壶中的“熟砂”（其实应该叫“熟粉”），就是将烧到这个温度的紫砂泥，再根据需要磨成所需大小的颗粒，通过改变泥料的物理结构，满足制作和成品颗粒效果的需要。一些***紫砂壶（非用紫砂泥制作的“紫砂壶”，有些看起来也具有颗粒感，就是采用的这个方法。
陶土是指含有铁质而带黄褐色、灰白色、红紫色等色调，具有良好可塑性的粘土。矿物成分以蒙脱石、高岭土为主。陶土主要用作烧制外墙、地砖、陶器具等。
陶土矿物成分复杂，主要由高岭石、水白云母、蒙脱石、石英和长石组成。颗粒大小不一致，常含砂粒、粉砂和粘土等。具吸水性和吸附性，加水后有可塑性。颜色不纯，往往带有黄、灰等色，因而仅用于陶器制造。
日用陶器，即普遍的缸罐，烧结溫度1200—1400℃上下。首先从泥着手，在里面加上纤维性的东西，草，麻，塑料都行，弄细弄均匀，这样可以在一定程度上防止开裂，但是太薄的东西也不***的。在金属材料、塑胶用具出現以前，缸罐是生活起居中数应用的器皿，因此这种容器被称作“日用陶”。日用陶器常用材料含有粘土越来越少，因此不但烧结水平高，并且开放性气孔很大较多，不但透气性，也透水性，因此一般的陶器务必在表层刷过一层低溶点的陶土（一般是粘土类化合物），产生玻璃状化学物质，为此封闭式开放性气孔。宜兴，称之为“陶都”，就是说由于生产加工制做日用陶的陶土資源非常丰富多彩，也就是说常说的“夹泥”（也称“甲泥”），因夹在黄石市层中间而出名。