注意事项：
1.真空箱外壳必须有效接地，以保证使用安全。
2.真空箱应在相对湿度≤85%RH，周围无腐蚀性气体、无强烈震动源及强电磁场存在的环境中使用。
3.真空箱工作室无防爆、防腐蚀等处理，不得放易然、易曝、易产生腐蚀性气体的物品进行干燥。
4.真空泵不能长时期工作，因此当真空度达到干燥物品要求时，应先关闭真空阀，再关闭真空泵电源，待真空度小于干燥物品要求时，再打开真空阀及真空泵电源，继续抽真空，这样可延长真空泵使用寿命。
5.干燥的物品如潮湿，则在真空箱与真空泵之间要加入过滤器，防止潮湿气体进入真空泵，造成真空泵故障。
6.干燥的物品如干燥后改变为重量轻，体积小（为小颗粒状），应在工作室内抽真空口加隔阻网，以防干燥物吸入而损坏真空泵（或电磁阀）。
高温烤箱的使用方法
1.高温烤箱应安放在室内干净的水平处,要保持干燥,做好防潮和防湿,并要防止腐蚀.烤箱设备放置处要有一定的空间,四面离墙体要有一定距离,建议要有2M以上。使用前要检查电压，较小的烤箱设备所需电压为220V,较大的烤箱设备所需电压为380V(三相四线),根据烤箱设备耗电功率安装足够容量的电源闸刀。并且选用合适的电源导线。还应做好接地线工作。
2.以上工作准备就绪后方可将试品放入烤箱设备内，然后连接电源,开启烤箱设备开关,带鼓风装置的烤箱设备，在加热和恒温的过程中必须将鼓风机开启，否则影响工作室温度的均匀性,并且可能损坏加热元件。随后调节好适宜试品烘赔的温度.烤箱设备即进入工作状态。烘赔的物品排列不能太密。烤箱设备底部(散热板)上不可放物品，以免影响热风循环。禁止烘赔易着火、易曝物品及有挥发性和有腐蚀性的物品。
恒温烤箱
恒温烤箱确实是一种非常使用的家电，而且恒温烤箱的价格并不是非常高昂，消费者无需担心它的价格会很高。常用的恒温烤箱主要有两种类型，一种是家庭使用的普通恒温烤箱，一种是大型的立式烤箱，立式烤箱主要是用于酒店等大型场所。普通的恒温烤箱的价格平均为每台100到300元，300元的恒温烤箱的质量就是非常好的，能够满足家庭使用。
大型立式恒温烤箱的价格相对来说就要贵上很多了，因为立式烤箱的容量非常大，而且加热的速度非常快，因此多是用于酒店或者集体食堂的场所中，它的工作效率是非常高的，短时间内就能够把需要加工的食品制作出来，因此也对被用在食品加工行业中，这种恒温烤箱的价格平均每台在1000到2000元。读者朋友们如果是家庭使用，那么只需要一两百元就能够买到较好的恒温烤箱。
