鹿肉高温杀菌锅灭菌釜
鹿肉高温杀菌锅灭菌釜的种类有多种组合，不同的包装方式，适用的灭菌设备也会不尽相同。鹿肉是一种高蛋白的营养品，对灭菌的要求极为严格。
鹿肉高温杀菌锅灭菌釜设备主要有水浴杀菌和蒸汽杀菌两种较常见的形式，水浴杀菌也是较为常用的一种杀菌方式。水浴杀菌是指把工艺水加热到一定的温度，一般肉制品的灭菌温度为121摄氏度，然后进行保温灭菌，时间根据包装的大小和包装形式的不同而不同，灭菌时间完成后，通入冷却水进行降温处理。
通过高温灭菌生产出的鹿肉可以常温下保存，开袋即食的目的。神龙机械是一家***制作灭菌釜设备的生产型厂家，欢迎有需求的朋友来电咨询。
食用菌杀菌锅厂家供应商
神龙杀菌锅设计原则
神龙杀菌锅广泛应用于食品、果汁、制药、化工***高温杀菌锅、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、饮料等）
杀菌锅软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
杀菌锅设计原则
★ ***性：引进丰富的自动化控制系统技术，***高温杀菌锅采用世界部件，保证品质
★ 人性化：以人为本，合理设计，方便实用
★ 节能性：温度、电能、压力、时间等各肉制品杀菌锅杀菌个方面优化搭配、低耗效
★个性化：根据客户不同的需求，为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备
杀菌锅是直接关系到人们生命安全的程序之一，所以能不能有效完全的杀菌而且是无污染的是人们所关注的问题，在杀菌锅的技术上和设备上还是要求极为严格的，所以在杀菌锅设备中还需要更为广泛的研究，相信在不久的将来杀菌锅设备将会出现更为有效的技术。
豆干的品种很多，其中以普宁豆干，黄皮豆干，博阳豆干，羊角豆干等比较出名，豆干是一种历史悠久的民间小吃，也是豆腐干的简称。美誉小食珍品的普宁豆干，是用大豆，薯粉、石膏、卤水、清水等原料制成。制作豆干的特点是要有适宜的水质。鉴别豆干的优劣，要看其是否外皮柔韧、内柔嫩滑。小食品的流通需要正***装后进行杀菌，这样才能延长保质期，有效流通。为了保持豆干的口感，就要求杀菌时升温快速，降温彻底，只有能达到这要求的杀菌锅做出来的食品才能不***豆干的口感。
技术要求
a、本设备按GB150-2011《钢制压力容器》进行制造、检验、验收，并接受《压力容器安全技术监察规程》的监督。
b、焊接采用电弧焊，焊接规程按JB/T4709-2000中规定，手弧焊焊条牌号不锈钢之间为A102，碳钢与不锈钢之间为A302，碳钢之间为J426，自动焊采用H0Cr21N10，焊剂HJ260。
c、焊接接头型式及尺寸除图中注明外，其余均按HG20583-1998中规定，角焊缝焊脚尺寸按较薄板的厚度，法兰的焊接按相关法兰标准规定。
d、容器上A、B焊接接头应进行射线检测，检测长度不得少于各条焊接接头长度的20%且不小于250mm，结果符合JB/T47302-2005规定中Ⅲ级为合格。
e、设备制造完毕后，以0.44Mpa的压力进行水试验，试验时应控制水中的氯离子含量不大于25ppm。
设备特点
电热杀菌锅热源由电来供给，用电时可预先设定到所需温度，通过电接点压力表进行自动控温，低于一定温度时可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。
