




聚乙烯压力式喷雾烘干机原理
压力喷雾干燥机在进行制作的过程中凡是和物料进行接触的表面,都是有效的采用其的不锈钢板制造, 整个设备平整光洁,符合食品卫生标准。外壁全部采用不锈钢抛花包装,表面美观大方。锥体外壁装有电锤震动器或自动扫粉机构,以自动清除塔壁上的粘粉。
压力喷雾干燥机在操作时其塔内的粉体进行混合,通过锥体下部卸出塔外,在进行制作是由于成品在干燥塔内受热时间短,这样就有可能会减少了被干燥物质原有成分的***,保持了物料原有风味和营养价值。提高了粉体质量。
压力喷雾干燥机在运行时是要是向干燥塔内通入温度较高,以及相对湿度很低的干空气,浓奶(或其它液料)经高压泵的作用雾化成液滴,与热风接触而发生热交换,由于物料经高压雾化 形成无数的雾状粒子,从而大大增加了表面积,加快了水份蒸发速度,在几秒内将物料中的水份蒸发。料液经塔体顶部的高速离心雾化qi,喷雾成极细微的雾状液珠,与热空气并流接触在极短的时间内可干燥为成品。
压力喷雾干燥机中被蒸发的废气由排风机排出。废气所带粉尘微粒经布袋过滤室回收,沉降与塔体锥部与塔内颗粒粉体进行混合,由锥体下端出料口卸出塔外,这个过程,即为本设备的喷雾干燥原理 。
聚乙烯压力式喷雾烘干机原理果蔬粉喷雾干燥机
一、概述
近年来,消费者日益追求绿色、天然、健康、方便的食品,因而采用天然果蔬粉加工的食品受到欢迎。喷雾干燥生产出的果蔬粉,很好地保持了多种新鲜水果、蔬菜的营养,色泽、香气、口感和原果蔬中具有的多种功能因子,可以应用在面食、中西糕点、中老年食品、儿童食品、旅游食品及冷食、饮料等多种食品里,受到食品企业和消费者的青睐。压力式喷雾干燥机采用其分风装置采用其多个可调节的风筒,在进行使用时确保进入塔内的气流垂直向下,不偏流,无涡流。
在试用天然果蔬粉时,测试者用开水冲溶黄瓜粉,可以看到淡淡的黄绿色的黄瓜水,同时会有新鲜的黄瓜气味散发出来。利用天然果蔬粉的颜色可以作为食品的天然着色剂,同时兼有果蔬的香气和营养。例如,许多食品企业利用***粉溶解后呈现出的天然绿色,代替了过去使用的合成着色剂。以上传统的供热系统都采用换热器,而换热器的效率决定着传统供热系统的热能利用效率。将其加入面团中,制成呈浅绿色的饺子皮、汤圆馅料、开花馒头或挂面条等。
二、产品特点
产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性,产品纯度高,质量好。生产过程简化,操作控制方便。对于含湿量40—60%(特殊物料可达90%)的液体能一次干燥成粉粒产品,干燥后不需粉碎和筛选,减少生产工序,提高产品纯度。物料粘壁不仅不利于收集操作,而且随着时间的延长,敏感的粘壁物料会变质成为不合格物料。对产品粒径,松密度,水份,在一定范围内可通过改变操作条件进行调整,控制和管理都很方便。
三、适用范围
南瓜粉、***粉、胡萝卜粉、苦瓜粉、西红柿粉、山药粉、大蒜粉、香菜粉、紫菜头粉、芹菜粉、洋葱粉、黄瓜粉、韭菜粉、辣椒粉、海带粉、洋葱粉、莲藕粉、菠萝粉、橘子粉、大枣粉、山楂粉、苹果粉、梨粉、桃粉、香蕉粉、紫薯粉、草莓粉、梅子粉、食用芦荟粉、食用仙人掌粉等。喷雾干燥机的发展还要重视节能和能量综合利用,以及发展干燥器的自动控制技术、以保证操作条件的实现。
喷雾干燥器的适用性体现在哪些方面?
喷雾干燥器是干燥领域发展^快、应用范围^广的一种形式,适用于溶液、乳浊液和可泵送的的悬浮液等液体原料生成粉状、颗粒状或块状固体产品。被干燥物料热敏性、粘度、流动性等不同的干燥特性,和产品的颗粒大小、粒度分布、残留水份含量、堆积密度、颗粒形状等不同的质量要求,决定了采用不同的雾化qi、气流运动方式和干燥室的结构形式。喷雾干燥器主要有:压力喷雾设备和离心喷雾设备。喷雾干燥器由进料泵、雾化qi、空气加热装置、空气分配器、干燥室、废气净化系统和粉末回收/分离器组成。随着喷雾干燥技术的不断开发和完善,这项技术在国内外已得到了广泛应用,例如用于食品工业中奶粉、乳清粉、奶油粉、蛋粉、果汁粉、速溶咖啡等的生产中,在其它工业如生物制品、洗涤剂、陶瓷、环保等工业中也很常用。
喷雾干燥器通过机械作用,将需要干燥的物料,分散成很细的象雾一样的微粒(以增大水分蒸发面积,加速干燥过程),与热空气接触后,在一瞬间将大部分水分除去,而使物料中的固体物质干燥成粉末。
喷雾干燥器可使溶液、乳浊液、悬浮液、糊状液等物料,经喷雾干燥成为干燥粉末状、细中颗粒的制品。其工作原理如下:空气通过过滤器和加热装置后,进入干燥室顶部的热风分配器,通过热风分配器的热空气均匀地进入干燥室,并成螺旋状流动,同时将料液送到安装在干燥室顶部的离心喷雾头,料液被雾化成很小的雾状液滴,使料液和热空气接触的表面积大大增加,水分迅速蒸发,在极短的时间内形成干燥成品。(7)如果成品是吸湿性的旋风分离器及其配管,传粉者的一部分用绝热材料包裹,可以避免成品的吸湿。
干燥成为粉料的热力过程。进料可以是溶液、悬浮液或糊状物,雾化可以通过旋转式雾化qi、压力式雾化喷嘴和气流式雾化喷嘴实现,操作条件和干燥设备的设计可根据产品所需的干燥特性和粉粒的规格选择。
经球磨好的料浆在搅拌槽内进一步的被搅拌均匀并加热至35℃以上,然后向搅拌槽内施加压力,在压力的作用下,料浆被送至雾化qi,经雾化qi雾化后从塔体下部喷入塔体内。经油气热交换器加热的N2被送风机送至塔体顶部的气体分配器,经气体分配器后,N2均匀地、呈旋风状地进入塔体,对雾化了的料浆进行干燥制粒。料粒与热气体接触后其表面的液体便迅速蒸发,而内部的气体在其后的干燥过程中迁移到表面被热气体带走。若离心喷雾机速度降低,电流增大,进料速度太高,使其超负荷,需降低供料量或喷雾机和电机机械故障。干燥后的料粒落到塔体底部,通过一对碟阀进行间隙式回收。
干燥料浆后的气体中含有汽化后的己烷和少量的微小粉尘,该气体被压力风机首先送到旋风分离器,对其中的粉尘进行初步分离,然后再送至冷凝一淋洗塔。在淋洗塔内,气体得到进充分的洗涤,而气体中含有的己烷气体被冷凝出来,在淋洗塔底部进行收集,经洗涤后的气体又被送到油一气热交换器进行加热,得到重复使用。遇到这种情况时,需检查热风入口处焦粉情况,调整气流速度,克服涡流或是在热风分配器出口周边采用水冷或气冷夹套。运行过程中系统保持微正压状态,靠一个送气阀和一个排气阀自动控制。
避免了热风涡流和轴流的缺点,设置了热风整流室,在整流室的吹出口装有蜂窝状类似转浆式水轮机导向叶轮的固定叶片,热风由固定叶片的半径方向流出,进一步改变热风方向,吹向干燥塔。这样由固定叶片把涡流的热风转变为干燥塔的轴向供给,达到了整流的目的,对于解决干燥塔内的产品附着问题效果非常明显。也就是说这样可以减少热量损失,从而降低了喷雾干燥机的热量消耗。而且整流后防止了热风回转,使雾下降时,受热均匀,使成品的热变化可以维持在^小限度内,因此提高了成品的质量。
喷雾干燥制粒机是一种将喷雾干燥技术与流化床制粒技术有机结合为一体的新型一步制粒设备。它利用引风机负压抽吸使雾滴干燥,聚集成粒,并能根据要求调整粒度。 喷雾干燥制粒机特点:
1.采用喷雾工艺,特别适用微辅料,热敏性物料,***比FL沸腾制粒机高1—2倍;
2.集混合、喷雾干燥、制粒、颗粒包衣多功能于一体;
3.可进行微辅料、小剂量、低糖或无糖制剂的造粒;
4.改进设计的内混式多流体雾化qi,可处理浸膏比重达1.3g/cm3
5.制出的颗粒速溶、冲剂易于溶出;
6.利用液态物料作为润湿粘合剂、可节约大量酒精;
7.设备于密闭负压下工作,内表面光洁、无死角
8.自动化程得到进一步的提高,操作简便,可有效保障产品质量的稳定性。