在冬猕猴桃苗季修剪时，应剪除无培养价值的细弱枝、枯枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、生长不充实的猕猴桃苗发育枝及根际萌蘖枝等。冬季修剪的强度依品种、生长势强弱、结果习性、枝条类型和架式而定。在幼树阶段，由于枝梢较少，结果母枝应适当长留；红阳猕猴桃树盘内要勤锄草、松士，保持土壤透气，施肥与锄草尽可能浅些，以免伤及猕猴桃树苗主根，有条件的地方可在树盘或全园种植优质绿肥，推行免耕法。棚架形的，架面较大，也可适当长留。老年猕猴桃树由于树势较弱，结果母枝一般短截。架面较小的“T”形架或篱架树，也可短截。
猕猴桃种苗储存并不是很简单是事情，稍有不慎将损失惨重，所以也有需要注意的技巧，所以建议沙藏，而且是沙藏变温处理。将与湿沙拌均匀的种子放置于5℃温度 下6周，然后在10℃和20℃下变温处理3周，种子发芽率可提 高20%一40%。12月一翌年2月，将种子放置于露天下利用昼 夜温差进行变温处理55一86天，种子发芽率可提高到 82%一99.4%。层积变温法处理。大树在骨干主树的基部选留2－4条基部径粗1．5厘米左右的一年生枝，短截留长10－15厘米，其余的一律从基部剪除，每个留用枝上可接2－3个芽。将种子放置于49C温度下处理3周 后，再放置于20℃下处理20天，可提高发芽率
山地建造称猕猴桃苗园时采用的一种保持水土的简易方法，适用于降水量较少的地方。先沿等高线在坡地上方开沟，随弯就势，平高垫低，通壕顺水。壕宽50一150厘米，沟底距原坡面25一30厘米，壕外坡高2一3厘米，壕内35一50厘米。通过撩壕可将长坡变短坡、直流改横流、急流改缓流，从而控制地面径流，防止水土冲刷。但是，超过15“的坡地不可修筑撩壕。中耕松土要逐次加深，但不要伤苗和压苗，松土、除草时切勿碰伤苗木根须。可见不同地区，建设猕猴桃苗园也并不是那么的简单
