开放加盟是便利店扭亏为盈的主要路径。观研天下《2018年中国连锁便利店行业分析报告-市场深度调研与发展前景研究》显示，便利店本土加盟比例均超过95%，平均净利率高于6%。在成熟市场，便利店统一采用高加盟比例经营模式，在日本本土的加盟店占比分别高达 98%、95%、97%。而在新进市场，便利店一方面与当地企业代理合作以实现本土化经营，另一方面也在逐步提高加盟比例。从2004年开始进入中国，2014年起开始大力发展加盟门店，加盟店的比例从前一年的43%提升至63%，同年即实现盈利。传统观念上认为加盟店的经营不如直营店，那是因为对于加盟店的管理不到位所致。
店内：不到20平方米，整体空间较狭窄，有三排货架，三台冰柜，一个收银台，通道只容得下一个人。店里有台饮水机供应热水，可以直接泡面。
商品：以饮料、零食、简单日用品为主。从附近的人了解到，有时会卖简餐、饭团。
结账：收银台很简洁，顾客自助扫码结账。
防盗如何？提起无人店，很多人印象是会不会被偷。
店内：大约20平方米，有四排货柜，两台冰柜，一个收银台，通道只能容一人通过。空调热风一直开着，很暖和。
商品：以零食、饮料、简单的日用品为主。
结账：收银台有一些科技感，无须扫商品条形码，只需放在规定的区域就能自动识别，然后用手机扫二维码结账。
2000多件商品将被装进便利店的小商店。哪个超市在同一地区会有2000件商品？做那件事是不可能的。不仅货架很少，而且与超市相比也相对较小，一般为1.3米左右，靠墙一侧的货架约为1.7米左右。
为什么不提高呢？我们能放更多的货物吗？
不，陈列不仅是货物的堆积，也是方便进入和商店美观的重要因素，而且也是防止损坏所必需的。想象一下商店对面有一个2米高的架子。一个只有两三个员工的便利店怎么能防止道被偷？在服务体验上，无人店没有店员做导购、推销，不能及时补货，这些都会影响购物体验和销量。另一个重要因素是渗透性。透过窗户一眼就能看到的商店会感觉清新明亮，而且几乎能看到任何商品，还能防止被盗。这是超市不需要考虑的。
一、对操作的基本理解
就行业发展趋势和具体影响因素而言，经营者应具有的把握、理性的认知和准确的分析。目的是对便利店的基本性能水平做出合理的判断。二、便利店七大经营标准
展示、服务、促销、店员管理、库存管理、店铺管理、信息管理、店铺经理的日常管理都应该集中在这些方面。其中，便利店的管理环境和人员状况，尤其需要随时提高和调动员工的积极性。三。竞争对手管理
密切关注竞争对手对于改善自身运营仍然具有重要意义。