无烟烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式，无烟烧烤在我国正处于新兴阶段，主要设备有无烟烧烤炉，无烟烧烤机，无烟烧烤车等。
木炭无烟烧烤车，木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身只有微烟，再经过净化电场处理，从而达到无烟排放效果。而普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。
多年来，我们长期致力于新产品无烟烧烤车的研制和开发，不断的改进和创新企业的产品。我公司产品根据“国内机械行业标准”制造，始终按照合理物流五要素（即： 1.自动化。2.安全。3.效率较高。4.低成本。5.去污染）精心设计较适合用户的产品。在严把质量关的同时，产品的关键部件都选自国内外企业。我们的经验证明，只有不断的提高产品的质量，才能使客户从中获益,而客户的成功也就是我们的成功 木炭烤全羊炉可广泛应用于烤肉城、烧烤城、酒店等餐饮经营场所，大型烤羊炉并以此形成特色化的餐饮经营模式，电动烤全羊炉***小。
无烟烧烤车炉体采用独制的二次进风、热循环及储热辐射结构设计，精心设计的炭火位置，可使木炭燃烧充分、无烟无飞灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，而且将传统炭烤的干香味推向了机至。还可根据食物的特性，可调节火力的大小，确保各种食物均能达到理想烤制效果。
无烟烧烤车使用注意事项：
1、要讲究食物卫生。
2、没有烤熟的食物不行吃。
3、烧烤时留意碳火的温度，要勤于加碳，加碳后要比及 新加的碳焚烧后才能够烧烤。
4、留意不要在风口处不要站人，避免炉中飞出火星伤人。
无烟烧烤车处理在烧烤所产生的油烟、烟味以及异味，【无烟烧烤车】参数规格产品外观及技术规格如有更新改进，怒不另行通知，有特殊尺寸的可以按客户现场需要订做。【无烟烧烤车】适用范围该机型属于一体式净化机，由油烟净化烧烤车、排风、烧烤一体式净化设备无需安装，取代传统烧烤车，移动方便，通电即可使用，易维护，运行费用低，寿命长，外型美观，满足油烟低排要求。无烟烧烤车机身全不锈钢结构，坚固耐用使用寿命长，外形规整、大方美观。4、移动灵活、噪音小、维护简单易***、运行成本低。5、操作方便，传统木炭烤法，插电即用。6、另可不定性设计，根据需要量身定做。7、净化设备均是大型正规环保设备厂家生产，具有可靠地资质认证和质量保障保证***油烟净化烧烤车净化工作原理：1.利用高压静电板放电产生低温等离子体改变油颗粒的分子结构，并使带电粒子被低压电极吸附，并能有效破坏异味分子链，去除油异味，油烟净化率达99%。2.集排烟、净化、除味、消声等多种功能于一体。通风性能好、净化效率较高、噪声低，处理后烟气基本无色，也可用于低空排放。可选变频控制系统，低碳节能。
