行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制，这种物料加工有其特殊性，如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中，极容易出现粘锅糊锅的现象，这样费时费力费物料，即便能够加工出来，口感也不好。
行星搅拌炒锅的特点就是搅拌的过程刮底刮边，360度无死角搅拌，使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，要选行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等
热源可根据选择也比较灵活采电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等多种加热方式供客户选择，受热面积大，采用新式节能燃烧构造热，与传统的燃烧构造相比节省能源在40%作用，适合不同物料对温度和升温速度的要求。从根本是降低了企业成本，肉馅行星炒锅，提高了产品的效益。
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选择行星搅拌炒锅我们要注意行星搅拌炒锅有没有一下这几点，行星搅拌炒锅锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。
采用蒸汽加热、电加热，燃气加热等加热方式。刮边采用弹簧式，刮底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，是物料搅拌均匀不粘锅。
锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
行星锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度可控
设备特点：
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，肉馅行星炒锅厂家，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不流失，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率，欢迎来电咨询更多夹层锅行星搅拌炒锅的特点详情，我公司有***的技术师为您一一解答。
燃气行星搅拌炒锅有全自动行星搅拌炒锅和半自动行星搅拌炒锅，360度无死角搅拌，搅拌速度可以根据自己的使用情况调节速度，加热均匀火候大小可以自行调节，自动出料使用更方便，省时省力，燃气加热环保节能，欢迎来电咨询 肉馅行星炒锅 肉馅行星炒锅 现货供应 肉馅行星炒锅厂家***
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采用蒸汽、液化气、燃气、电加热、电磁等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用优良的传动与密封结构，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
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