如今已经是十月中旬了，在北方地区，现在都有些寒冷了，不过在南方地区，现在还是比较热的天气，相信到了冬季，鲜肉柜的使用率会大大降低，因为不少人会选择将鲜肉柜的制冷程度，鲜肉展示柜，调低，或者有些人会直接关掉电源停止使用，那么这种方法是否会对鲜肉柜有影响呢？
告诉大家，其实这些方法都不适用于鲜肉柜的***！将鲜肉柜的制冷程度调低，这样其实并没有让冰柜减少工作，在将制冷程度调低后，压缩机的运行时间缩短，但是运行次数就会增加，而启动时的电流远大于静态使用时，所以反而会增加耗电量！其次冬季冷柜的耗电量只是夏天的三分之一左右，而长期使冷柜断电会缩短鲜肉柜的使用寿命
鲜肉保鲜柜的日常使用***
1.新购买或搬运后的鲜肉柜生鲜柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，鲜肉展示冷柜定做，以免烧坏压缩机。
2.鲜肉柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将鲜肉柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于良好的工作状态。
3.鲜肉柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。
4.鲜肉柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长鲜肉柜的使用寿命。
5.定期清扫压缩机和冷凝器。
鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜，通过将柜内温度下降至2-8度，减缓鲜肉***活动速度，从而达到延长鲜肉保质期。目前市场上有风冷敞开式的和直冷圆弧玻璃盖的。一般大型超市，或生鲜超市都可以见到。
开放式销售方式，时尚，鲜肉展示柜定做，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。
风冷型鲜肉柜:完全开放的展示保鲜空间，容量更大，存取更方便;豪华鲜肉柜底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。
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