草莓脆是一种纯11天11然的休闲食品，它是在负压或者是真空状态下，通过油炸或者其他的一些办法，将鲜草莓中的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化。这种方法制作而成的草莓脆无添加剂，无色素，含有丰富的营养物质。该产品是在真空状态下低温油炸出来的，这个低温的概念是相对于正常油炸温度的低温，而不是真正的低温。而作为油炸食品，对其包装就有特殊要求。每浸泡过一次果片，糖浆的浓度都会降低，要重新调配至30%，以保证糖浆的浓度都保持在30%左右。
胡萝卜片含有多种***和微量元素，通过胡萝卜片真空油炸机生产出来的产品保质期长达十二个月，具有较长的储存期，通过胡萝卜片真空油炸机能够很好的带动农业产业化发展，提高农产品经济价值，实现高产、、农业。
整体机身采用食品级不锈钢材质制成，胡萝卜片真空油炸机安装一键点火系统，这样油温加热速度快，香酥大枣VF油炸机参数，温降小，而且节能环保，我们公司生产的胡萝卜片真空油炸机采用多项安全保护，通过多项安全测试。
我司的真空油炸机是把油加热、油炸、储油、脱油、脱水、在线油过滤的全程油炸，在真空下连续性自动完成. 产品的含油率要比外置常压离心脱油明显降低。
它是由真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统组成。
真空低温油炸适用的食品范围： 1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。 2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。 3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。
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