厨房烟道排烟不畅原因：根据《民用建筑设计通则》规定，烟道伸出屋面高度不低于0.6米。但有些地方对此规定的执行情况不一。一些建了厨房烟道的住宅设计的烟道类型单一，厨房设备升级改造，容易造成油烟倒灌、串味。另外，厨房设备改造升级，一些楼盘为了增大厨房面积，缩小了竖向烟道的横截面积，并且没有机械排烟装置，以至排烟系统流量很小，造成排烟不畅。
厨房排烟管道的水平段不宜太长，通常水平***远距离不应超过15m，并且要有2%上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。
厨房排烟管道的排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。
厨房排烟系统的主排烟管道通风面积不能太小，冈速不能太大。依照工程经验，北京厨房设备改造，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如年以后)很容易造成排烟系统不通畅。
厨房烟道改造方法：
1、燃气表严禁安装在有电源、电器开关及其他电器设备的橱柜里和潮湿的地方;若安装在橱柜内，应确保便于日后维修、拆装及插卡、检查、更换电池、更换胶管、燃气阀门开、关。
2、燃气表所在橱柜柜门上方预留直径不小于2.5cm的通风孔或采用百叶门，确保通风良好;燃气表不防水，请勿用水清洗，注意防雨防潮;禁止将燃气管道及设施(阀门、燃气表)包封起来。
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