抽油烟机现已成为家庭必备的厨卫电器。您在做饭的过程中，抽油烟机是始终开着，还是看到锅里的油烧热产生油烟后再打开，等菜炒好就立刻关掉？估计大多数人都会选择后者，一方面是为了省电，合肥厨房设备，另一方面始终开着似乎是多此一举。其实，这是抽油烟机的使用误区。
抽油烟机在使用的过程中要早开晚关，它的使用应该贯穿于整个烹饪过程。很多人以为抽油烟机的作用就是把炒菜时产生的油烟抽走，其实这只是抽油烟机的一个作用，它还可以排出厨房中对******的气体。
内壳：内壳一般是由abs塑料注塑而成，内有弧形隔板，不锈钢厨房设备，形成左右对称的螺旋形内室，其内径刚好与风扇保持一定空隙。当风扇高速转动时，由于离心力的作用，烟油被抽走，厨房设备厂家，将污油甩到螺旋线的低点，经导油管进入储存在集油盒内。
电机：分左右电机，一般采用电容起动运转式电动机。
风扇：是抽油烟机的关键部件，离心式风扇安装在电机转轴上，用合金铝板压铆合成型。
抽油烟机的安装离度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证排油烟的效果。为了避免排抽烟机噪声或震动过大、滴油、漏油等情况的发生。应定时清洗抽油烟机，厨房设备多少钱，以免电机、涡轮及抽油烟机内表黏油过多。在使用抽油烟机的时候，要保持厨房内的空气形成负压，保证抽油烟机的排吸能力。不要擅自拆开抽油烟机进行清洗，因为电机一旦没装好就不能保证吸烟效果，且会增大噪音。
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