佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！2、洗碗机应水平放置，也不要长期让阳光直射洗碗机，以免外壳漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观。
1、洗碗机的安装应靠近水龙头及下水道的平台上，接好进水管和排水管，并远离炉灶等热源。放好后调整脚螺丝的相对高度，使整机符合水平的要求。
2、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后，才能放入碗篮内。排放要正确，不能乱放或重叠，以免影响洗净度。
3、使用洗碗机，切勿使用高于70℃的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。
4、洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，同时勿强行移动或冲击洗碗机，以免发生故障。
5、洗涤完毕，要及时清洁过滤器积存的污物，干净后放回原位。
6、洗碗机机内必须保持清洁，防止产生异味。清洁时，其控制开关等勿被水淋湿，保证绝缘性能，以免漏电。
佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！机器洗碗专利在1850年出现，由JoelHoughton拥有，他发明的是手动洗碗机。
食堂洗碗机安全操作规程
学校食堂，酒店，餐厅，餐饮连锁，中心厨房，伙房等因为就餐人员多，餐具运用量大，洗碗工洗刷餐具带来很大的工作量，运用洗碗机处理大难题，来了解一下洗唰唰食堂洗碗机安全操作规程。
查看机器运行状况，查看水缸是不是满足水、喷臂、杂物隔、挂帐是不是安装好、机门有否关上、温度是不是够到达清洗请求等
1、拟定意图：为了加强洗碗机安全运用办理，联系食堂实践拟定本规范。
2、职责：本规范由洗碗机操作人员担任履行。食堂办理员负有办理职责。
3、控制规范
3.1工作前，加满洗缸水，开机空载运行3分钟，查看温度、喷水、滚动和枯燥等功能，承认状况正常，方可投入运用。
3.2机器运行，不得离开工作岗位，人离停机。
3.3发现异常状况，应立即停机，向值勤工程师陈述，由技术人员查看。
3.4工作结束，封闭电源开关，打扫洁净机体。
4、操作须知
4.1查看机器运行状况，查看水缸是不是满足水、喷臂、杂物隔、挂帐是不是安装好、机门有否关上、温度是不是够到达清洗请求等，承认状况正常，方能开机；
4.2洗碗机运行，禁止翻开机门或伸手进入机内，切勿将手伸到运送带；
4.3餐具落机要摆放整齐，过大的物体不能过机；
4.4发现问题，应立即停机，向值勤工程师陈述，由技术人员维修，切勿私自调较或强行运用；
4.5工作结束，堵截电源，方能进行放水，缸内热水流放尽，方可将缸内部件取出，进行清洗，防止热水烫坏手部。
全自动洗碗机
特点介绍
淋浴式洗碗机：
该洗碗机工作原理是通过洗涤泵将水流通过喷淋器高压喷出，水流的反作用使喷淋器高度旋转，让水流可以达到洗碗机的任何角落，水流经过加热器加热后温度可达60~80°，在高温水流和强碱性洗涤剂的作用下，有效的祛除餐具上的油污，该内部结构又可分为上下回转式喷嘴，下回转式喷嘴多孔式、雨弹头式等，这种洗碗机的洗涤效果较好，现今世界上大部分家用洗碗机都采用这种洗涤方式。第1次使用洗碗机前一定要仔细的阅读说明书，了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。
超声波洗碗机：
该洗碗机依靠在机体底部和侧面的超声波振动元件，发出10~50KHZ左右的超声波通过水的作用将餐具洗净，这种洗碗机具有较好的洗涤效果，但工作时噪音很大。
随着生活水平和人们对卫生要求的提高，洗碗机越来越被更多的人接受，应用在食堂、餐厅、消毒公司等行业。
使用自动洗碗机清洗有哪些优势？
1、提升餐具清洗效率，降低成本
与人工手洗相比，在有效避免餐具卫生风险保障卫生安全的同时，大大提高了洗碗效率，提高餐具周转率。人工洗涤餐具的情况下，餐具一般每餐只能被使用一次，因此需要配备3-5倍的餐具量。
使用商用洗碗机后，餐具破损率平均来说可以下降50%以上，如果手洗餐具的破损率在0.6%，那么机洗餐具的破损率可以控制在0.3%以下。在使用商用洗碗机的场合，洗碗流程与洗碗环境可以得到明显改善，劳动强度得到降低的同时有效避免了潜在劳动者伤害风险。h，耗水量仅10L比流水洗碗还要节省,如果每天洗两次碗，水电费仅为0。
2、保障餐具安全卫生
餐具卫生的一个重要环节即对餐具表面***的控制，而***繁殖的条件一般包括营养、温度、湿度、酸度、时间、氧气等。商用洗碗机在进行餐具清洁时，清除餐具表面食物残渣、油腻等，从而让***繁殖失去营养来源。同时，其清洗温度一般为55-65℃，在部分场合对甚至超过71℃，在清洗完成后，需要利用干净的水进行一次漂洗，该漂洗温度一般为82-90℃，而餐具表面常见的大肠、金***等的适宜繁殖温度均在50℃以下，故此******繁殖的温度条件。7、使用55℃或65℃档清洗餐具，刚停机，请勿用手触摸加热器，通常停机30分钟，待加热器冷却后再作机内处理。该清洗温度与漂洗温度，是人手所不能接受的温度，手工洗涤无法直接实现。
3、与人工手洗相比更洁净
在商用洗碗机设备进行餐具清洗时，特定的清洗效果******繁殖的酸度条件，同时清洗和漂洗的高温又使得餐具本身聚热，在催干剂的作用下快速干燥（慢60秒），洗涤完成后，可以得到洁净、干燥的餐具，从而******繁殖的湿度条件，而人手所能承受的酸碱度，一般也是***容易繁殖的酸碱环境，所以手工洗涤并不能实现该环节。1．揭盖式：常见于家用洗碗机上，商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制，在商用洗碗机上的应用越来越少。
