蔬果防雾膜是独有发明专利技术，具有长效保鲜和防雾的双重***。该产品是仿细胞膜设计、智能气体调节、物理保鲜的创新纳米膜材料，通过自主调节袋内气体成分， 来降低或***蔬果的呼吸作用，使其进入休眠状态，实现蔬果的长效保鲜。同时“锁鲜”蔬果防雾膜还具有良好的防雾功能，在销售终端售卖时，无需再为防雾而打孔，保障蔬果的卫生安全。其产品包括“锁鲜”防雾覆盒膜、“锁鲜”防雾枕式包装膜、“锁鲜”防雾缠绕膜。食品冰袋***服务***。
加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以***无法生存。为荔枝保鲜提供了一种新方法。把鲜荔枝放进2%的次溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天。把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟，然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分，把它放进冰柜中贮存，也可保2～3个星期不会腐烂变质。食品冰袋***服务***。
荔枝属于保鲜需求较高的水果品项，保鲜操作不当会加速损耗，影响售卖结果。所以荔枝的保鲜操作必然是***关注的操作环节。荔枝到货要及时入冷库保鲜，冷库温度为4℃较适宜，荔枝离开冰水会迅速变色、发干，颜色由鲜红变成暗黑色；冷藏时的荔枝要在冰水中浸泡；不能放在常温下储存，特别是不能在风口和阳光下存放。 售卖过程中的荔枝建议以冰台为基础保鲜，打冰到槽内80%的高度即可，留有一定高度以便上货，防止商品掉落。食品冰袋***服务***。
出口荔枝蒸热处理。利用饱和水蒸气在水果表面冷凝释放潜热使果心温度达到要求后杀灭水果桔小食蝇等***生物。例如：出口澳大利亚的，在46℃或47℃保持不少于20或15分钟；出口日本的，在46.5℃保持10min，蒸热后立即预冷6小时果心温度降到2℃，2℃或以下温度冷藏不少于40小时。采收后的水果对于水分的散失与温度的变化相较于采收前更为敏感。呼吸作用所产生的热能会使水果温度增加。荔枝采收后温度会迅速降温至3℃。储藏于低温（5℃）环境，可降低对水分散失与病害的敏感度。研究表示，利用冰水预冷可迅速降低水果温度和生理反应。并显著的增加荔枝的贮藏寿命，延缓其荔枝的表皮褐化。食品冰袋***服务***。
