




茶叶不会储存?泰安女***教你
中国自古以来就是茶叶的故乡,茶叶在我国的古文化中更是占着中国的地位,并且历史悠久的茶文化更是在***广为流传,现在茶叶在我们的生活中也是占着重要的地位,茶叶一直是***来客的标志性东西,所以说茶叶在人们生活中也是比较受欢迎的。一片茶,不能决定出身的香气是否优质,但一旦鲜叶被采摘下来,就进入了后天的品质锻造之路。茶叶这个东西是不能受潮的,所以说对于茶叶的储存也是有着很多的技巧,今天泰山女***就来教大家一些储存茶叶的技巧吧。
首先是温度条件,储存茶叶的温度应该是比较温度的温度,因为温度的变化可能会导致茶叶的变质,所以说说茶叶的储存温度在23~28℃之间比较好。茶叶应该是避免阳光直射的,所以要把茶叶放在阴凉避光的地方。有些人会把茶叶放进冰箱储存,其实这是需要分品种的,像是绿茶可以放进冰箱。有了普洱茶,夏天保护脾胃不再怕的~白茶茶性温和祛热解暑白茶可以说是绿茶的表亲,或者是隔壁老白。响乌龙茶、黑茶、红茶、普洱茶、白茶、发酵重的茶,就不适宜放入冰箱内。储存茶叶也是需要专门的容易的,一直以来紫砂都是与茶相伴而生的,毕竟紫砂容器的的透气性好,非常适合存放那些需要后期陈化的茶品,如六堡茶、普洱茶等。所以说茶叶的储存也是有很多注意的地方的。
以上就是泰山女***为大家介绍的一些储存茶叶的一些技巧了,你都了解了吗?;另外小编也要提醒大家在空腹和睡前的时候是不适宜饮用浓茶的哟
茶渣的作用你了解吗?
茶叶是我们生活中随处可见的饮品,因为茶叶在我国的历史是比较悠久的,所以茶叶在我们生活中的地位也是比较高的,很多人在喝完茶以后就把茶渣给倒掉了,其实茶渣也是有着大用处的。茶渣,用***术语来讲,又叫“叶底”,指的是干茶经过泡饮后舒展开来的茶叶。而老茶叶底颜色较深,叶型相对不完整,用手揉捻,韧性相对会差一些。泡饮结束后,倒掉杯中的茶渣大概是许多茶友一贯的手法,但今天小编想要说的是,小小的茶渣其实有很多妙用!
一、茶渣(叶底)识茶
在***的茶叶评审中,我们往往会从香气、汤色、滋味、体感及叶底等几个方面综合对一款茶叶进行评价。可见,叶底的好坏很大程度上影响着一款茶叶的品质。且不说小小孩童是否能领会茶艺、茶道的精妙,也别说滚开的水会不会祖国的花朵,更严重的问题是:孩子到底能不能喝茶。经过冲泡的干茶,叶片吸收水分后充分展开,我们便可以清晰的看到每一片茶叶的状况。从茶叶的叶底中,我们可以略微瞥见,一款茶的采摘、加工工艺、仓储是否合理,以及茶品后期是否可以实现转化
1、叶底老嫩程度
泰山女***茶,一般以一芽两叶、一芽三叶的方式采摘制作而成。我们辨别茶叶叶底的老嫩程度,除了可以用眼睛观察外,还可用手捏叶底,如果叶底柔软有韧性,充满弹性,且叶片有肥厚的感觉,则说明叶底持嫩度要好,有利于后期陈化。如今,全世界一年喝掉的茶有9000亿杯,咖啡6000亿杯,可乐1000亿杯。如果一款茶叶,老梗、老叶居多,叶片单薄,很大程度上可以说明这不是一款高品质的茶叶!
2、叶底色泽
在不同的时间段内,生茶叶底的色泽会有不同的表现。但一款高品质的生茶,叶底应当表现为色泽匀整、柔亮有光泽,并表现出富有生命力的感觉。熏烟防冻可以借助烟幕防止土壤和茶树表面失去大量热量,起着“温室效应”的效果。如果叶底表现为色泽不均匀,有红梗红叶等现象,极有可能是制作工艺里杀青不当或其他原因,总体来说不利于后期转化。
3、叶底完整度
对于生茶而言,茶叶叶底完整度越高,断碎越少,从一方面可以说明茶叶品质好。
二、茶渣妙用
茶渣敷眼
对于长时间面对电脑等电子产品的人群来说,缓解眼部疲劳十分重要。长时间用眼,容易产生眼部干涩、不舒服的感觉,还会产生黑眼圈、眼袋等问题。
用茶渣敷眼的方法具体为:选择绿色安全无农残的茶叶,将茶水与茶渣分离,选择细纱布或小茶包包住茶叶,敷在眼部10—20分钟左右。值得一提的是,温敷、长期坚持,效果更佳。
茶渣敷脸,美容***
茶中富含茶多酚等物质,具有很好的祛除、杀菌的***。茶泡饮后,用留下茶渣加热水调和出淡茶汤洗脸可以起到美容的***。但同样的,需要长期坚持才会有很高的效果!
茶渣洗脚
茶叶中富含单宁酸,具有很强的杀菌作用。因此,当我们喝完茶后,可以将茶渣有效的利用起来,在茶渣中加水煮成茶汁泡脚,长期坚持,具有一定的效果。
除去以上妙用之外,茶渣还可以用作花肥、用来去除异味、杂味,或者将它晒干后塞进布袋做成茶枕......总之,茶渣可以有很多妙用!
排名前六的红茶有哪些?
红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品,红茶的种类较多,自然产地也就较广,产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地,那大家知道中国醉好的红茶主要是有哪些吗?不知道的话,下面就跟着小编一起来了解一下吧。
1.正山小中
福建省的红茶,有与外山小种之分。红茶,是世界红茶的鼻祖,该茶冲泡后,汤色红浓,香气高长,带有松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶,茶香味不减,液色更绚丽。
2.祁门工夫
祁门红茶,我国的红茶品种,产于安徽省祁门县一带,有数百年的生产历史,古诗有云“祁红特绝群芳,清誉高香不二门”,祁红以其“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质,深受广大茶友的喜爱,该茶冲泡后,内质清芳,带有蜜糖果香,上品茶又带有兰花香,香气持久;汤色红艳明亮,滋味干鲜醇厚,叶底鲜红明亮。⒊汤色随着年份的延长茶汤色泽出现由橙黄-黄橙-红橙-橙红-红的变化趋势。
3.滇红工夫
滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,该茶芽壮叶肥,生有茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩;滇红以外形肥硕坚实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜。
4.湖红工夫
湖红工夫主产于湖南安化、桃源一带。该茶外形条索紧结,尚算肥实,香气高,滋味醇厚,汤色浓,叶底红稍暗,湖红工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁,这点有别于其他红茶的特质。所以说,“喝茶有益健康”并不是放之四海而皆准的道理,茶也并不是适合所有年龄段的人饮用的。敬得红茶是湖红工夫的代表,在中国的茶叶历,曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。
5.闽红工夫
闵红工夫是“政和工夫、坦洋工夫、和白琳工夫”三种红茶的统称,都是福建特产。
6.宜红工夫
宜昌工夫红茶简称宜红,产于武陵山系和大巴山系境内,因古时均在宜昌地区进行集散和加工,所以称为宜红,宜红工夫以条索紧细有金毫,内质香味鲜醇,汤色红亮有"冷后浑"的特点,系我国高品质的工夫红茶之一。