水是蔬菜生长的重要原料和其他作物一样，蔬菜的新陈代谢是蔬菜生命的基本特征之一，有机体在生命活动中不断地与周围环境进行物质和能量的交换。3、蝶阀蝶阀也叫蝴蝶阀，顾名思义，它的关键性部件好似蝴蝶迎风，自由回旋。而水是参与这些过程的介质与重要原料。在光合作用中，水则是主要原料，通过光合作用制造的碳水化合物，也只有通过水才能输送到蔬菜的各个部位。同时蔬菜的许多生***学过程，如水解反应、呼吸作用等都需要水分直接参加。
滴管的铺设
滴管拉运时必须注意不能使滴管磨损；让滴管围着圆心有规律的拉开，不要使其缠在一起；拉开一卷后，用插接头连接下一卷，铺设到地头位置；铺设完一根滴管，将打折、扭曲慢慢捋直、捏圆***管线形状，并将破损处剪断，用插接头连接好；滴管线铺好后，隔天再剪断（防止热胀冷缩，使管线变短），依次从两道支管中间及支管处剪断，两道支管中间滴管线搭接3～5cm。果树为多年生作物，滴灌使用环境差，要求滴灌管壁厚一些，使用寿命5-10年，壁薄的滴灌带则不适宜。
喷灌是一种机械化节水灌溉技术，它利用专门设备把水加压或利用水的自然落差将有压水送到灌溉地段，通过喷头喷射到空中散成细小的水滴，均匀地散布在田间进行灌溉。试验结果表明，喷灌能创造良好生长环境，促进香蕉加速生长，缩短香蕉生育期，比对照提早10-25天抽蕾结果。喷灌系统的形式很多，在我国用得较多的有管道式、平移式、中心支轴式、卷盘式和轻小型机组式。喷灌系统靠管道输水，基本不存在输水损失，而且能较好地控制灌溉强度和水量，水均匀，不产生渗漏，具有明显的节水效果，一般用水量比地面灌溉节约30％一50％。喷灌适应性较强，可用于各种类型的土壤、地形和作物，被广泛应用于灌溉大田作物、经济作物、蔬菜和园林草地等。但喷灌受风影响大，蒸发损失大，并可能出现土壤底层湿润不足的情况。
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1、提高化肥利用率。常规施肥，肥料利用率只有30％～40％，滴灌施肥利用率达80％以上，较常规施肥节肥1/2以上。
2、节水，出水均匀。比大水漫灌节水1/2，均匀度可达80％～90％。
3、降低棚内温度，减少病虫害，***杂草，提高作物品质。
4、减轻土壤退化（如土壤pH值降低，土壤次生盐渍化）和地下水污染。
5、节省劳力。每亩大棚可减少浇水、施肥、喷药等用工10个。