东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。
***残留， 是***使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量***原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。
施用于作物上的***，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的***中的一部分又会被植物吸收。残留***直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链终传递给人、畜。2013年1月29-1月31日广州江南菜市场检出并销毁毒豆角13。农残剥离器 可以降解 水果蔬菜表面的***残留
去除蔬菜***残留的办法
1.用开水烫
对有些残留***的z好清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前z好先用开水烫一下，据试验，可清除90%以上的残留***。
2.用淘米水洗
用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分***。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水冲洗干净，就能使蔬菜残留的***成分减少。
***是一把“双刃剑”，一方面，***是现代化农业必不可少的生产资料，其在减少农作物病虫害，增加农产品产量，提升农产品质量等方面发挥了巨大的作用。另一方面，由于人们在防治农作物病虫害过程中不合理和超剂量使用化学***，导致农产品中的***残留量越来越高，影响了农产品的出口和人民的健康，也***了农业生态环境。2009年绿色和平***在北京、上海和广州三地的大型超市和农贸市场采购蔬菜并送检发现：在45个送检的蔬菜样品中，有40个检测出***残留；5毫升浸泡液 100微升酶 100微升显色剂(在30℃温度下培养15分钟),将100微升底物摇匀倒入比色皿中即可放入仪器。***种类高达50种，其中5种是世界卫生***确认的高毒***；2013年1月29-1月31日广州江南菜市场检出并销毁毒豆角13.04吨（含有禁用高毒***）,***残留问题已成为一个日益突出的食品安全问题。
农残速测***批发酶抑制法作为目前***残留快速检测的主流技术，仍将继续广泛地应用于各应用于各级食品安全监督部门、各级食品安全监测部门、蔬菜生产基地、蔬菜批发基地、农贸市场、食品超市、食品安全检测流动车、卫生防疫、环境保护等领域的蔬菜、水果中***残留快速检测，对保障人民食品安全具有重要意义。与酶抑制率法相比，速测卡法使用更为简单和快速、运输和保存更加便捷，受到市场的青睐。
我国果蔬流通快，生产中***使用种类多，为实现快速、准确、方便地检测多种***残留，对检测技术提出了更高要求。在2018年第十一届中国国际食品安全技术论坛上，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全研究室主任王静先生就提出了未来的快速检测方法应该朝着高灵敏度、低成本、方便、快捷、智能化的方向发展，近一两年来，随着行业内的荧光、电化学、拉曼光谱、微流控等技术的不断发展，***残留快速检测技术即将进入一个更加蓬勃发展的时期。去除蔬菜***残留的办法方法/步骤1:碱洗先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。
