冷藏冰柜盘管是冰柜上一种重要部件，是提供制冷效果的主要设备之一。冷藏冰柜盘管的安装一般在冰柜内部，也有在冰柜里面的设计。冷藏冰柜盘管是一种铜管，所以在清洁和维护的时候要注意，附着的污垢也有及时清除。
冰柜盘管方式主要有两种，一种是外盘管，另一种则是内盘管，外盘管是经常能够看见并了解的，而内盘管却不怎么了解。
1.我们会经常在超市、商场中购买冷冻柜中的冷冻食品。因为这些冷冻食品离开柜内之后，所以我们在购买好其他东西时在将冷冻食品放到购物篮中，如果要购买冷冻食品的话就要选择里家里比较近的地方。避免让它们长时间处于炎热的环境中。
2.我们在购买冷冻食品时从包装上都能看到有保质期和冷冻的温度说明，我们如果需要储存的话就要严格按照上面的要求。例如，肉丸能在-20℃冷冻保存7天，但我们在家里没有这么低的温度，而是将它放在厨房上，很有可能在一天之后就会出现变质等现象。
把冰柜的东西和层架拿出来，让里面的霜自动融化，再用抹布搽干，然后在把东西和层架拿进去就可以了。
2、 把速冻柜里面的东西清理出来，用电吹风的小挡慢慢的把冰吹化，并且在速冻柜的底层铺上毛巾吸水，等到把所有的冰化完，是用已经消毒的毛巾擦拭一遍，再用清水擦 。还要注意不要把排水的小孔堵住了，然后在检查一下底部的储水槽。相信大家都非常清楚，冷藏展示柜中的熟龙虾螃蟹如果保鲜不当的话非常容易产生***物质的，如果我们***食用了这种熟龙虾螃蟹的话会出现身体上面的不适，那么今天冷藏展示柜冷柜就为大家讲解一下熟螃蟹的保鲜方法吧。及时把里面的水倒出来，后在把冰柜原来的东西放回去，平时在放东西的时候注意不要沾水。
一般是7天清理一次速冻柜。
