保鲜膜油污预防法
在清洗干净油烟机后，把保鲜膜贴合在面板上或铺在储油盒里面，在下一次清洗前，把保鲜膜轻轻一揭，就可以把油污清理出来，稍微拭擦，立马焕新。
用小苏打清洗
清洗油烟机使用小苏打是一个省时省力窍门，各种大品牌的洗涤剂都没这么给力。具体操作，在小喷壶里倒开水，放入4勺小苏打，摇晃均匀后，在油烟机有油污的地方进行喷几下，再用布轻轻擦一擦，油烟机马上光洁如新哦！
误区三：用钢丝球清洁
钢丝球不具清洁功能，它通过摩擦实现清洁
这就意味着，我们每用钢丝球划一下
就会在油烟机上留下一道不可逆的划痕
这就是用完后发现全是密密麻麻划痕原因
建议请***人员用***设备清洗
误区四：自己拆机清洁
建议不要擅自拆机清洗
一般交给***人员来清洗
如果电机没有装好不仅影响吸烟效果
还会增大嗓音，减少机器使用寿命
商用大型油烟机清洗步骤：
一：试机（检查油烟机是否运行正常），断电，张贴禁止开机标志，摆放警示牌。
二：打开外壳（不同的油烟机打开方式不一样，有的油烟机需要开生口清洗）。
三：用特别工具清理叶处上的厚重油污（***师傅进行操作）。
四：喷洒环保型除油剂，等待油污自行脱落后，用清水冲洗干净（此步骤要根据实际情况考虑是否进行操作）。
五：用干净的抹布把水擦干（或使用吹水机吹干）。
六：机器复原，开机试运行，看是否正常工作，有无异响。
3、风机连接帆布或烟道
风机与烟道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布相连接，而另一种是直接与烟道相连接。如果是烟道硬连接，我们将与风机连接的烟道彻底清洁。
4、烟道清洗：外部烟道
对于清洁时间未超过一年的外部竖烟道，暂时可不必清洗。因为较轻的油烟被风吸走，较重的油烟则会沉积在横烟道的弯头处，而很少部分的油烟留在竖烟道。只需烟道弯头进行清洗即可。
